2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
La padella di marmo non ha nulla a che fare con il marmo puro. È solo uno stratagemma di marketing e un bel nome, molto attraente per la sua base instabile. In effetti, è convenzionale padella in teflon, solo con impregnazioni di particelle di pietra, che rendono il rivestimento più resistente e meno soggetto a graffi.
Una padella con rivestimento in marmo è migliore dell'altro rivestimento antiaderente - Teflon. Ma questo non vuol dire che sia più rispettoso dell'ambiente e il vantaggio è nella consueta praticità e beneficio. Durano relativamente a lungo. Se il teflon vive al massimo un anno con buona cura, allora il marmo - quasi il doppio.
Ma tutto dipende dal produttore: migliore è il prodotto, più a lungo dura, oltre a una cura adeguata. Se ti prendi cura di queste pentole e segui tutti i consigli, ti servirà per circa due anni. Non ti aspetti che questo tipo di padella ti serva per sempre.
Come prendersi cura delle pentole di marmo?
Sono facili da tenere e da lavare nelle tue mani, ma nel processo di utilizzo devi stare sempre attento e non violare le regole per lavorare con loro. Ecco le regole:
- Le padelle con rivestimento in marmo non devono essere raschiate con il metallo;
- Fare attenzione a non urtare le pentole lungo il bordo, perché sul coperchio compaiono delle micro crepe;
- Inoltre, non dovresti immergerli in acqua per molto tempo - questo accorcia la loro vita;
- In nessun caso strofinarli con una spazzola metallica;
- Anche le padelle in marmo temono le differenze di temperatura. Se la padella è stata in frigorifero, non metterla subito sul fuoco e non versare acqua fredda in una padella riscaldata;
- Ma la cosa più importante è non surriscaldare la padella di marmo, così vengono rilasciati fumi nocivi;
In generale, queste pentole sono molto tenere, anche se un po' più resistenti del solito teflon senza briciole di pietra. Le recensioni per le padelle rivestite in marmo sono positive e lodevoli, la maggior parte delle persone è soddisfatta del loro acquisto. I professionisti sono convenienti, dal design elegante, leggeri, non attaccano i prodotti durante la frittura e facili da lavare.
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