Fatti Sorprendenti Sui Prodotti Che Consumiamo Ogni Giorno

Fatti Sorprendenti Sui Prodotti Che Consumiamo Ogni Giorno
Fatti Sorprendenti Sui Prodotti Che Consumiamo Ogni Giorno
Anonim

Al liceo, gli insegnanti di matematica, chimica, biologia e fisica continuavano a dirci che la scienza faceva parte della vita. Anche allora, questi ci sembravano sospetti.

Quando siamo cresciuti e abbiamo affrontato davvero la vita, abbiamo capito tutti: i nostri dubbi erano giusti. Non devi mai usare la radice quadrata quando paghi il conto del negozio. Né è necessario conoscere la formula chimica e le molecole dei prodotti che consumi.

A volte, però, la scienza è divertente. Senza dover essere parte della vita, nella nostra quotidianità sorgono vari fatti, che, sì, non ci aiutano a sopravvivere, ma sono una cultura comune con cui possiamo brillare a una festa!

Questo vale anche per la cucina. I prodotti che usiamo ogni giorno in cucina da un punto di vista scientifico non sono proprio quello che sembrano. Tutti hanno sentito dire che un pomodoro è un frutto, giusto?

E lo sapevi che fragole, lamponi e more non sono affatto frutti di bosco! In botanica, non soddisfano i criteri per i prodotti di questa sezione. D'altra parte, la bacca è…. l'avocado. Niente che abbia il sapore delle verdure per te e faccia parte di insalate e salse, non frullati e dessert alla frutta. Anche le banane e l'uva sono bacche.

fragole, lamponi e more non sono frutti di bosco
fragole, lamponi e more non sono frutti di bosco

Le arachidi non sono affatto noci. Sono invece classificati nel gruppo dei legumi. La ragione di ciò è che in botanica si crede che le noci crescano sugli alberi. Immagina che questo sia un dato di fatto per mandorle, noci e nocciole. Le arachidi, invece, crescono in baccelli. Per questo assomigliano più ai piselli.

La quinoa è un parente stretto degli spinaci. Perché? Perché non è un chicco, ma un seme. Si chiama falsa pianta perché non si ottiene dai cereali, ma da una pianta che ha le proprietà degli ortaggi a foglia verde.

Sappiamo che il pomodoro è un frutto. E lo sapevi che oltre a questo, i frutti sono anche melanzane e gombo. Tutti questi prodotti sono classificati dagli scienziati come frutti perché contengono semi all'interno. Qual è il destino di zucchine e cetrioli, tuttavia, non è chiaro.

Eppure - non ci sono granchi negli involtini di granchio. Invece, contengono pesce bianco e amido. Nonostante il nome, il cioccolato bianco non è in realtà cioccolato perché non contiene cacao. Abbastanza fatti sorprendenti su prodotti così noti, giusto?

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