2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I produttori di alimenti in Bulgaria dovrebbero indicare sulle etichette la composizione di grassi, grassi saturi, sale e zucchero sul "principio del semaforo", chiamato dall'associazione "Consumatori attivi".
L'associazione insiste sul fatto che se il rispettivo ingrediente è in una quantità bassa rispetto alle esigenze quotidiane del corpo umano, dovrebbe essere colorato di verde. Rispettivamente, il contenuto medio dovrebbe essere contrassegnato in giallo o arancione e l'alto in rosso.
I consumatori prendono in prestito l'idea dal Regno Unito, dove questa etichetta è stata introdotta da tempo. Il sistema a semaforo aiuta i consumatori a capire meglio cosa stanno mangiando.
L'associazione dei consumatori offre il seguente sistema, basato su quello creato dalla Food Standardization Agency of Great Britain. In verde possono essere i seguenti pesi degli ingredienti per 100 g di cibo: 3 g di grassi, fino a 1,5 g di grassi saturi, fino a 0,3 g di sale e fino a 5 g di zucchero totale. Nella colonna arancione si consiglia di cadere: da 3 a 20 g di grassi, da 1,5 a 5 g di grassi saturi, da 0,3 a 1,5 g di sale, da 5 g di zucchero totale a 12, 5 g aggiunti. Di conseguenza, gli alimenti contenenti più di 20 g di grassi, più di 5 g di grassi saturi, 1,5 g di sale e più di 12,5 g di zuccheri aggiunti per 100 grammi di cibo devono avere un'etichetta rossa allarmante. Gli indicatori per le bevande sono diversi.
L'Assemblea Mondiale della Sanità (WHA) raccomanda di limitare la commercializzazione, la pubblicità e la promozione di alimenti per bambini sotto i 16 anni a basso contenuto di nutrienti ma ricchi di grassi, zuccheri e sale. L'Organizzazione mondiale sta spingendo per il divieto di pubblicità radiofonica e televisiva di cibo spazzatura tra le 18 e le 21.
Quando commerciano cibi malsani per bambini, non dovrebbero usare nuovi media come siti web, social network, ecc. È inoltre controindicato stimolare il commercio di cibi malsani con omaggi, giocattoli, oggetti da collezione. Nelle pubblicità e nelle promozioni di cibi malsani per i bambini di non usare celebrità, personaggi dei cartoni animati, concorsi, consiglio di SZA.
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Leggiamo Le Etichette Degli Alimenti E Cosa Non Vediamo?
Le etichette apposte sugli imballaggi degli alimenti dovrebbero essere una preziosa fonte di informazioni per i consumatori per proteggere le persone dal consumo di alimenti stantii o per informarli sul contenuto di allergeni del prodotto. Secondo la normativa vigente, i dati presentati sulla confezione devono essere trasparenti e facili per la persona media.
Introdurre Nuove Regole Per Le Etichette Degli Alimenti
Dal prossimo anno, i produttori di alimenti dovranno annotare il valore nutrizionale di ciascun prodotto, nonché tutti gli additivi e gli esaltatori utilizzati in esso. Gli acquirenti vedranno nelle tabelle il valore energetico del cibo:
Le Etichette Colorate Degli Alimenti Ci Avvertiranno Degli Ingredienti Nocivi
Le etichette in verde, giallo e rosso dovrebbero essere affisse sugli alimenti per avvertire i consumatori se sono ricchi di ingredienti nocivi. Lo ha annunciato l'Associazione dei consumatori attivi. Sei aziende globali hanno annunciato che stanno costituendo un gruppo di lavoro per sviluppare questa proposta.
Le Calorie Del Cibo Devono Essere Sulle Etichette
Le calorie di ogni alimento devono ora essere indicate sulle etichette degli alimenti. Per il momento, il requisito è stato accettato volontariamente. È entrato in vigore il provvedimento per la dichiarazione del valore nutritivo di ogni prodotto in negozio.
Le Etichette Degli Alimenti Ingannano I Consumatori
La ricerca ha dimostrato che le etichette degli alimenti non mostrano tutte le informazioni sui prodotti. Si è anche scoperto che il 60 percento dei consumatori, anche se leggono l'etichetta, non capiscono cosa leggono. Produttori e commercianti hanno trovato un modo per nascondere contemporaneamente parte della verità sugli ingredienti alimentari e rispettare le regole di etichettatura nel paese.
