2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La ricerca ha dimostrato che le etichette degli alimenti non mostrano tutte le informazioni sui prodotti. Si è anche scoperto che il 60 percento dei consumatori, anche se leggono l'etichetta, non capiscono cosa leggono.
Produttori e commercianti hanno trovato un modo per nascondere contemporaneamente parte della verità sugli ingredienti alimentari e rispettare le regole di etichettatura nel paese.
La maggior parte delle informazioni è incompleta o scritta in modo da fuorviare gli utenti.
L'informazione induce in errore i clienti che stanno acquistando beni completamente innocui, il che non è il caso.
Uno studio rileva che sempre più persone sono rispettate nelle etichette dei prodotti, ma il 60% dei clienti ammette di non comprendere le informazioni che leggono.
I produttori e i commercianti di alimenti e bevande sono obbligati ad apporre un'etichetta in bulgaro sui prodotti offerti. Deve contenere il nome del prodotto, gli ingredienti, la loro quantità, la durata, le condizioni di conservazione, la quantità netta e il produttore.
L'imprecisione nelle etichette inizia con le E, che sono menzionate fino a una nelle etichette, ma non viene spiegato a quale categoria appartengono - dolcificante, colorante, conservante, nonché quali effetti collaterali possono portare a un corpo sano.
Ad esempio, va menzionato l'aspartame che può causare reazioni allergiche e il glutine può causare malattie autoimmuni.
Le statistiche mostrano che una persona su trecento tra i 30 ei 45 anni sviluppa intolleranza al glutine, che porta all'atrofia del rivestimento dell'intestino tenue.
Un altro equivoco dei produttori è la speculazione con la parola grano intero per pane e pasta.
La ricerca mostra che la maggior parte dei "cibi integrali" nelle finestre di casa sono colorati per ottenere il colore naturale della farina integrale.
Un'altra truffa che viene utilizzata più spesso per i prodotti a base di carne è l'uso della frase: a basso contenuto di grassi e da nessuna parte sul prodotto viene spiegato quanto sia basso il loro contenuto.
Consigliato:
Leggiamo Le Etichette Degli Alimenti E Cosa Non Vediamo?
Le etichette apposte sugli imballaggi degli alimenti dovrebbero essere una preziosa fonte di informazioni per i consumatori per proteggere le persone dal consumo di alimenti stantii o per informarli sul contenuto di allergeni del prodotto. Secondo la normativa vigente, i dati presentati sulla confezione devono essere trasparenti e facili per la persona media.
Introdurre Nuove Regole Per Le Etichette Degli Alimenti
Dal prossimo anno, i produttori di alimenti dovranno annotare il valore nutrizionale di ciascun prodotto, nonché tutti gli additivi e gli esaltatori utilizzati in esso. Gli acquirenti vedranno nelle tabelle il valore energetico del cibo:
Maca - Uno Degli Ultimi Raccolti Degli Incas
La Maca è spesso chiamata una delle ultime colture degli Incas. Questa coltura appartiene alla famiglia dei ravanelli ed è un parente stretto della colza e del cavolo cinese. Si trova negli altipiani delle Ande, dove ogni pianta è carica di un alto valore nutritivo e di ricche proprietà medicinali.
Le Etichette Colorate Degli Alimenti Ci Avvertiranno Degli Ingredienti Nocivi
Le etichette in verde, giallo e rosso dovrebbero essere affisse sugli alimenti per avvertire i consumatori se sono ricchi di ingredienti nocivi. Lo ha annunciato l'Associazione dei consumatori attivi. Sei aziende globali hanno annunciato che stanno costituendo un gruppo di lavoro per sviluppare questa proposta.
I Consumatori Vogliono I Semafori Sulle Etichette Degli Alimenti
I produttori di alimenti in Bulgaria dovrebbero indicare sulle etichette la composizione di grassi, grassi saturi, sale e zucchero sul "principio del semaforo", chiamato dall'associazione "Consumatori attivi". L'associazione insiste sul fatto che se il rispettivo ingrediente è in una quantità bassa rispetto alle esigenze quotidiane del corpo umano, dovrebbe essere colorato di verde.
