2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I dipendenti della società Bobovdol Energoremont hanno dato un segnale per le polpette di vermi, che hanno sollevato gli ispettori della direzione regionale della BFSA a Kyustendil.
L'ispezione ha rivelato che non c'era cibo avariato o conservato in modo improprio nell'impresa Bobovdol, e le polpette con i vermi che apparivano in esse erano secondariamente contaminate da mosche che sputavano sul cibo e le loro uova si schiudevano solo dopo 30 minuti.
Ad annunciare la notizia è stato il direttore della filiale locale della BFSA - Dr. Parvan Dangov, che ha aggiunto che sia lo chef che il personale che serve la mensa dell'azienda sono stati sottoposti a un'accurata ispezione.
I dipendenti di Energoremont sono rimasti sorpresi da 5 porzioni di polpette consumate dal gruppo di lavoro esterno all'azienda.
L'ispezione degli ispettori da parte della Direzione regionale ha definitivamente dimostrato che non vi sono violazioni nella conservazione degli alimenti in azienda.
Inoltre, le derrate alimentari possedevano i necessari documenti di origine nonché documenti attestanti la loro preparazione.
Secondo il dott. Dangov, le polpette sono state probabilmente lasciate incustodite e 30 minuti sono stati sufficienti per la comparsa dei vermi.
Secondo gli ispettori, il segnale è stato dato da una squadra di lavoro e i vermi nel cibo sono comparsi dopo che è stato portato fuori dall'impresa e le polpette sono state lasciate all'aperto.
Anni fa, è scoppiato un enorme scandalo con tali polpette, che sono apparse nelle calde vetrine di un negozio a Sofia.
Poi un'intera famiglia è stata ferita dopo aver mangiato gli sfortunati prodotti di maiale.
I clienti che avevano problemi di stomaco hanno chiamato immediatamente il negozio e si è scoperto che c'erano dei vermi nelle polpette grasse vendute loro.
Non appena il personale del negozio ha scoperto l'errore, ha inviato l'intero lotto disponibile di polpette per la distruzione.
RIPCPH non ha fornito una spiegazione per i vermi nelle polpette, dicendo che non potevano essere responsabili dei prodotti di origine animale.
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