2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Oggi si festeggia Giornata mondiale del biscotto. Questi fantastici dolci si possono trovare in innumerevoli varianti, per questo sono presenti nella cucina di ogni paese e sono adorati da grandi e piccini.
La festa dei biscotti non è molto in voga nel nostro paese, ma d'altronde viene celebrata con eventi spettacolari e molto gustosi in diversi paesi. Secondo i buongustai e gli irriducibili amanti dei biscotti, la vacanza di oggi ha origine negli Stati Uniti.
Capisci che a causa dell'euforia che provoca, si diffonde molto rapidamente in tutto il mondo. Da quasi due decenni ormai, i bambini e gli adulti amanti della pasticceria lo festeggiano con entusiasmo, mangiando un dolce sullo stomaco.
Secondo gli esperti, le radici della parola biscotto derivano dal latino. È associato alle parole bis (doppio) e coquere (cucinare), e il motivo è molto semplice: all'inizio i biscotti venivano cotti in due fasi.
Si scopre che i biscotti sono molto più vecchi di quanto molti suppongano. Gli storici suggeriscono che furono preparati già nel VII secolo. Naturalmente, in quei tempi difficili, erano molto più poco appariscenti e semplici.
Ma fortunatamente nel mondo moderno c'è una grande varietà di biscotti, e alcune ricette risalgono al XIX secolo. Ci sono sia biscotti salati che dolci.
Si preparano con diversi tipi di farina e per avere un gusto più gradevole si aggiungono all'impasto uova e burro. Inoltre, si possono aggiungere pezzi di cioccolato, noci, frutta secca e altro.
I biscotti possono essere consumati da soli o con una bevanda. Secondo i veri intenditori, i più piacevoli da mangiare sono con caffè, tè o cioccolata calda.
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