2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le sciocchezze di pollo possono essere preparati in vari modi: diventano molto gustosi e fritti in padella e cotti al forno. Una delle ricette più comuni e apprezzate legate alle sciocchezze di pollo è quella per il fegato.
Sono spesso preparati con cipolle, molte spezie e messi in forno. Abbiamo deciso di offrire tre ricette con sciocchezze: due con i cuori e la terza con i mulini ad acqua. Ecco come puoi preparare il tuo spezzatino:
Spezzatino di pollo
Prodotti necessari: ½ kg di mulini ad acqua, 4 cipolle, ½ mazzetto di prezzemolo, 1 cucchiaio di paprika, alloro, olio, sale, pepe
Metodo di preparazione: si lessano le angurie e si tritano finemente, quindi si torna nel brodo. Soffriggere la cipolla con il peperoncino e aggiungere la farina. Aggiungere le cipolle fritte al brodo e le angurie, così come le spezie, cuocere per un'altra mezz'ora.
Ecco le ricette per i cuori. Possono essere preparati in una pentola di yen al forno o fritti con varie spezie. Abbiamo selezionato due ricette senza pretese con le sciocchezze di pollo:
Cuori di pollo al burro e aglio
Prodotti necessari: ½ kg di pollo, burro, sale, aglio, alloro, pepe nero e rosso
Metodo di preparazione: fate bollire i cuori insieme all'alloro e un po' di sale per circa mezz'ora. Quindi strizzateli e metteteli nell'olio preriscaldato in una padella, insieme a qualche spicchio d'aglio schiacciato e alle spezie. Dopo una decina di minuti potete spegnere il fornello.
Cuori di pollo alle spezie
Prodotti necessari: ½ kg di cuori di pollo, 4 rametti di timo, ½ mazzetto di prezzemolo, 2 rametti di rosmarino, sale, aglio, olio e pepe nero, black cucchiaino di vino bianco
Metodo di preparazione: Tritare l'aglio e il prezzemolo e condirli con un filo d'olio. Scaldare il resto del grasso in una padella, quindi aggiungere i cuori di pollo ben puliti. Dopo circa 5 minuti aggiungete il vino e il rosmarino, oltre al timo.
Fate addensare leggermente la salsa e aggiungete subito il prezzemolo, l'aglio e le spezie. Dopo non più di un minuto togliete i cuori dal fuoco. Servire con purè di patate.
Consigliato:
Deliziose Ricette Con Il Tonno
Due delle ricette che abbiamo selezionato sono per insalata e la terza è per base. Per la prima insalata sono necessari i seguenti prodotti: Insalata di tonno con cipolle rosse e pomodori Prodotti necessari: ½ kg di pomodori, 200 g di tonno in scatola, 1 cipolla rossa, 220 g di fagiolini, 1 peperone rosso, qualche foglia di lattuga, 3 uova, 10 olive, prezzemolo, ½
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