2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Zenzero e cannella sono spezie esotiche che vengono utilizzate nella cucina di tutte le regioni del mondo. Danno un gusto incredibile al cibo.
A parte il loro utilizzo, non è meno importante utilizzarli come erbe con proprietà curative, soprattutto contro i raffreddori durante i freddi mesi invernali. Prese separatamente, le due spezie hanno spiccate proprietà antivirali e antibatteriche e possono essere utilizzate da sole.
Il tè allo zenzero è un ottimo strumento per stimolare la circolazione sanguigna, aumentare l'immunità, per raffreddori e sinusiti, per tosse e mal di gola.
Cannella è consigliato anche quando siamo attaccati da virus e raffreddori. Per le sue proprietà antinfiammatorie, la spezia viene utilizzata come riscaldante e stimolante immunitario ai primi sintomi di un attacco virale o in presenza di un'infezione delle vie respiratorie superiori.
La combinazione di zenzero e cannella è una vera bomba immunostimolante in grado di combattere anche le gravi conseguenze di infezioni virali come problemi respiratori dovuti a bronchiti gravi o polmoniti.
Le possibilità di zenzero e cannellaSe usati come tandem, sono noti da tempo agli umani e l'Ayurveda ne approfitta attivamente nelle sue pratiche di guarigione.
Secondo l'antica pratica curativa, lo zenzero essiccato o fresco è il miglior rimedio contro il raffreddore. Il suo effetto è potenziato se combinato con altre erbe e spezie.
Una di queste combinazioni altamente efficaci è nel tè Yogi. Ha gli ingredienti principali zenzero e cannella in un rapporto di 3 grani di zenzero e 1 stecca di cannella per una tazza di tè, e la loro azione è enfatizzata dall'aggiunta di 2 grani o baccelli di cardamomo e pepe nero. Ha un forte effetto riscaldante.
In caso di tosse persistente con secrezioni, l'Ayurveda consiglia tè allo zenzero grattugiato e cannella in polvere. Tutto ciò che serve è 1 cucchiaino di zenzero grattugiato, un pizzico di cannella in polvere e un bicchiere di acqua bollente. Per rendere la bevanda gradevole al gusto, si può aggiungere del miele. È preso 2-3 volte al giorno.
Nella medicina popolare nella maggior parte dei paesi orientali e occidentali ci sono anche proposte efficaci bevande a base di zenzero e cannella.
In Grecia unendo lo zenzero con la cannella è diversificato con molte erbe più popolari che variano in base alla regione. Molto spesso vengono aggiunti camomilla e limone. E a volte un po' di concentrazione.
I vietnamiti fanno una proposta ancora più interessante. Fanno qualcosa come zuppa di brodo di pollo, salsa di pesce, carne e noodles, e spezie zenzero e cannella spesso fortificato con coriandolo, chiodi di garofano, anice e aglio. L'obiettivo è dare al corpo una dose di vitamine il più forte possibile.
Scopri di più su come aiutare con il mal di gola con questa miscela di limone e zenzero Salute.
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