2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le persone che consumano bevande dietetiche si permettono di mangiare cibi più malsani di altre, secondo la rivista Time, citando un nuovo studio. Quasi tutti gli intervistati ritengono che grazie alle calorie risparmiate dalla bevanda possano essere ricompensati con qualcosa di gustoso.
Quindi, se ti sei imbattuto in un film, ad esempio, in cui ordinano un doppio hamburger con patatine fritte e finiscono con una macchina dietetica, non sorprenderti.
Lo studio è stato condotto da scienziati dell'Università dell'Illinois. Gli esperti hanno monitorato le abitudini alimentari di oltre 22.000 adulti americani. Sono stati osservati per un decennio, spiegano gli scienziati. Fondamentalmente, gli esperti hanno prestato attenzione all'assunzione giornaliera di calorie che le persone consumano.
Tuttavia, gli scienziati hanno per lo più osservato cibi che non appartengono a nessun gruppo principale. Si tratta di alimenti ricchi di cloruro di sodio, colesterolo, zuccheri, grassi e quindi poveri di nutrienti. Tali alimenti sono patatine fritte, biscotti e altro ancora.
I ricercatori si sono anche concentrati sul consumo di cinque tipi di bevande che i partecipanti hanno bevuto frequentemente: bevande dietetiche, bevande con zucchero, caffè, alcol e tè. Secondo i risultati, più del 90% degli intervistati consuma quotidianamente cibi non salutari.
Caffè e bevande senza zucchero consumavano meno calorie di chi preferiva bevande zuccherate e alcolici. D'altra parte, gli amanti del bere hanno ottenuto la maggior parte delle calorie dal cibo spazzatura.
I ricercatori hanno concluso che coloro che hanno l'abitudine di bere bevande dietetiche ritengono che sia giusto mangiare cibo spazzatura. Così possono permettersi prelibatezze diverse ogni giorno: un pacchetto di patatine, muffin e altro ancora.
Per avere l'effetto delle bevande dietetiche bisogna stare attenti a ciò che si mangia, gli esperti dell'Illinois sono categorici. La perdita di peso dipende in gran parte dal fatto che mangiamo cibo sano, non solo se beviamo una bevanda dietetica, concludono i ricercatori.
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