2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
- Le patate lesse diventano più fragranti quando si aggiunge all'acqua un bicchiere di birra chiara;
- Le salsicce acquisteranno un sapore più piccante se si aggiungono 200 ml di vino bianco e una foglia di alloro durante la cottura;
- La zuppa di pesce diventa più gustosa se all'acqua si aggiunge un cucchiaio di vino bianco;
- I filetti di pesce diventeranno più gustosi se impanati con farinata, birra e uova;
- La zuppa diventa più profumata se prima di servirla si aggiunge un cucchiaio di vino bianco;
- Se si aggiunge un cucchiaio di rum quando si impasta l'impasto, non assorbe molto grasso durante la frittura;
- Se si aggiunge un po' di alcol alla fine della cottura di piatti di carne, il grasso in eccesso non si sentirà così forte;
- Il maiale e il pollame che arrostiamo diventeranno più saporiti se si aggiunge un bicchiere di vino rosso da tè per addensare la salsa;
- Salsicce, prosciutto e pancetta fatti in casa avranno un aroma meraviglioso se si aggiunge 1/2 cucchiaino di birra nella teglia;
- La carne arrosto acquisirà un gusto più raffinato se vi si aggiungono 1-2 cucchiai di cognac;
- Se facciamo marinare selvaggina, manzo, manzo o pollame, diventerà più tenero e saporito se versiamo vino bianco o rosso al posto dell'aceto;
-I dolci risulteranno più profumati se si aggiunge all'impasto un cucchiaio di rum durante l'impasto;
- I dolci rimarranno friabili più a lungo se all'impasto si aggiunge vino o birra al posto dell'acqua;
- L'uva passa e la frutta secca, che aggiungiamo alle torte, acquisiranno un gusto e un aroma meravigliosi, se dopo averli versati sopra dell'acqua bollente e scolati vengono inondati di rum o cognac;
- Rum o cognac possono essere usati al posto della vaniglia per aromatizzare creme e torte;
- Se si aggiungono 25 ml di rum o cognac durante l'impasto, le torte non si ammuffiscono e non emanano odore di stantio;
- Le marmellate diventeranno più gustose e non bruceranno se a fine cottura viene aggiunto un bicchiere di vino da the.
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