2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
La Bulgarian Pepper Association ha annunciato di aspettarsi una resa di peperoni inferiore del 20% quest'anno a causa delle piogge torrenziali in primavera e in estate.
Il presidente dell'organizzazione Georgi Vassilev ha aggiunto che il raccolto di peperoni bulgari di quest'anno ha subito gravi danni a causa del maltempo.
In alcuni punti le piantagioni sono state colpite dalla grandine. Alcuni agricoltori bulgari si lamentano anche della batteriosi, che ha distrutto i loro raccolti.
È possibile che quest'anno, a causa delle rese inferiori, vengano importati peperoni dai Paesi Bassi e dalla Polonia. Ciò preoccupa gli agricoltori bulgari, poiché le importazioni estere più economiche potrebbero far abbassare completamente il prezzo delle verdure bulgare.
Per i consumatori bulgari, tuttavia, la concorrenza sul mercato sarà vantaggiosa, poiché acquisteranno peperoni più economici.
Tuttavia, le perdite per gli agricoltori del nostro Paese saranno colossali. Secondo Georgi Vassilev, quest'anno è possibile che 20.000 coltivatori subiscano grandi perdite a causa dei peperoni.
Molti agricoltori, i cui prodotti sono stati colpiti da grandine, malattie e parassiti, hanno deciso di ripiantare le aree con il pepe. Per questo motivo, la raccolta di massa rallenterà in alcuni punti.
Finora, il prezzo di acquisto dei peperoni è vicino al prezzo dell'anno scorso. Il peperoncino fresco di qualità extra viene acquistato a 60 stotinki per chilogrammo.
Il tappo verde in borsa è 50 stotinki per chilogrammo e il melange di pepe è 40 stotinki per chilogrammo all'ingrosso.
La zucca rossa di seconda e terza qualità viene offerta tra 45 e 50 stotinki per chilogrammo. Il prezzo del peperone verde di questa qualità è compreso tra 20 e 40 stotinki per chilogrammo e del pepe melange - tra 25 e 30 stotinki per chilogrammo.
Con i prezzi più alti quest'anno è il chilo di peperoncino, che viene offerto per 1 lev all'ingrosso. Il prezzo dei peperoni chorbadji è lo stesso dell'anno scorso: 55 stotinki per chilogrammo.
Tuttavia, gli esperti prevedono che questi livelli non verranno mantenuti, poiché la resa dei peperoni quest'anno è inferiore. Tuttavia, non sono previste grandi differenze di prezzo.
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