2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le barbabietole svizzere sono un ortaggio simile nell'aspetto alla lattuga e alla lattuga iceberg. Ha foglie verde brillante con nervature grandi e succulente. Il sapore ricorda gli spinaci.
A differenza della maggior parte delle verdure di questo tipo, Si possono trovare barbabietole svizzere quasi tutto l'anno. Si abbina bene ad altre verdure, pollame e cibi invernali.
Quando scegli le barbabietole svizzere, scommetti su foglie verde brillante senza macchie. Si conservano in frigorifero per un massimo di una settimana. Lavare bene in acqua prima dell'uso. Possono essere messe a bagno in acqua con sale per 5-10 minuti per rimuovere eventuali pesticidi.
Prima uso di barbabietole svizzere togliere i gambi, al livello della foglia. Le foglie sono usate come gli spinaci. Va tenuto presente che quando la barbabietola svizzera entra in contatto con un contenitore di alluminio, scolorisce. Cosa cucinare con le barbabietole svizzere? Scopri alcune deliziose ricette con questo ortaggio:
Pasta con spinaci e barbabietole
Prodotti necessari: 1 mazzetto di barbabietole svizzere, 250 g di pasta, mezza cipolla rossa, 3 spicchi d'aglio, 2 tazze di spinaci, 1 tazza e 1/3 di salsa di pomodoro, 1 cucchiaio. panna intera, 1 cucchiaino. pepe rosso macinato, olio d'oliva, sale kosher (ordinario o marino).
Metodo di preparazione: La pasta viene bollita, mantenendo un bicchiere di acqua bollente. Tritare le barbabietole svizzere, gli spinaci, l'aglio e la cipolla.
In una padella scaldare un po' d'olio d'oliva a fuoco medio. Metti dentro la cipolla e l'aglio. Friggere per circa 3-5 minuti fino a renderle morbide. Aggiungere le barbabietole e gli spinaci, insieme all'acqua della pasta. Lasciare cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, circa 1-2 minuti.
Aggiungere al composto il sugo per la pasta, la panna e il peperoncino macinato. Mescolare bene. Aggiungere la pasta cotta e aggiustare di sale. Mescolate bene e togliete dal fuoco.
Involtini svizzeri di barbabietola
Prodotti necessari: 12 foglie di barbabietola svizzera di media grandezza, 120-150 g di mozzarella a fette o grattugiata, 12 cucchiaini. concentrato di pomodoro, 5 pomodorini tagliati in quarti, 1 cucchiaino. salsa all'aglio con spezie senza aggiunta di sale, sale.
Metodo di preparazione: Le foglie di barbabietola svizzera vengono poste in un piatto adatto per un forno a microonde. Si scaldano alla massima potenza per circa 25 secondi. Disporre in un piatto piano. Al centro di ciascuno di essi è posto formaggio, concentrato di pomodoro, pomodori e salsa all'aglio. Ogni foglia è arrotolata in un rotolo.
I rotoli finiti vengono trasferiti su una teglia adatta. Cuocere in forno preriscaldato per non più di 2-3 minuti per lato. I rotoli finiti vengono cosparsi di sale a piacere.
Questi erano i nostri deliziosi suggerimenti per ricette con barbabietole svizzere. Provateli e non rimarrete delusi.
Consigliato:
Cosa Cucinare Con La Carne Macinata
Se ti stai chiedendo cosa cucinare con la carne macinata, consulta i nostri due suggerimenti per deliziosi piatti di carne macinata. La prima ricetta è per i nidi di carne macinata e la seconda è una deliziosa lasagna. Nidi di carne macinata Prodotti necessari per i nidi di carne macinata:
Suggerimenti Per Cucinare Barbabietole E Patate
Le patate lesse saranno più gustose se si aggiungono all'acqua durante la cottura tre spicchi d'aglio, due foglie di alloro e qualche rametto di aneto. Quando si friggono le crocchette di patate, metterle nell'olio bollente, altrimenti si spaccheranno.
Idee Per Cucinare Le Barbabietole Rosse
La barbabietola è un ortaggio dal gusto molto interessante: può essere preparato come piatto, aggiunto ad altri piatti, salse, zuppe. Fa anche ottime insalate. Un'altra applicazione è quella nella medicina popolare: aiuta con molti tipi di dolore e viene usata abbastanza spesso.
Barbabietole Svizzere
barbabietole svizzere è un ortaggio a foglia alta e verde dal fusto denso e croccante di colore bianco, rosso o giallo e foglie larghe a forma di imbuto. Proviene dalla stessa famiglia di barbabietole e spinaci e ha un profilo gustativo simile:
Benefici Per La Salute Delle Barbabietole Svizzere
La barbabietola svizzera è una pianta non molto popolare nel nostro paese. È usato come il nostro familiare cavolo, spinaci, lattuga e ortica. barbabietole svizzere ha foglie verde riccio brillante con venature succulente. Il loro sapore è simile a quello degli spinaci e del sedano.
