2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Un nuovo studio condotto da un team di ricercatori dell'Università di Leibniz ad Hannover, in Germania, dimostra che bere acqua minerale può essere un buon modo per assumere calcio insieme al latte e ad altri latticini.
Gli scienziati vanno ancora oltre nelle loro affermazioni scoprendo che l'acqua minerale può essere un'alternativa ancora migliore rispetto al latte ipocalorico o prendendo compresse che soddisfano la quantità giornaliera di calcio necessaria.
I ricercatori hanno esaminato la capacità del corpo di assorbire il calcio da cinque diversi prodotti, ciascuno contenente 300 mg di calcio, inclusi tre tipi di acqua minerale ricca di calcio, latte e un integratore di calcio.
Lo studio ha coinvolto 21 uomini e donne per vedere che non c'era differenza nel modo in cui i diversi sessi assorbivano l'elemento importante per il corpo dalle cinque diverse fonti. I ricercatori hanno scoperto che la presenza di altri minerali nell'acqua non aveva alcun effetto sull'assorbimento del calcio.
Per noi, l'acqua minerale è il modo perfetto per ottenere calcio per il corpo. Il prodotto è un'alternativa alle calorie contenute nel latte e in vari altri prodotti caseari, afferma il capo del gruppo di ricerca che ha condotto lo studio - la professoressa Teresa Gripner.
In un mondo con un numero sempre crescente di persone in sovrappeso e obese, è importante ridurre l'apporto energetico e promuovere alternative che soddisfino il fabbisogno di calcio oltre a latte e latticini ipercalorici, ha affermato.
È noto che il corpo umano può estrarre il calcio da due fonti: dal cibo consumato o dalle ossa. Quando il corpo inizia a ricevere calcio dalle ossa, si indeboliscono, il che porta a molti problemi. Oltre ai latticini, i broccoli, i fichi e le mandorle sono ricchi dell'elemento importante.
Secondo la World Health Association, gli uomini di età compresa tra 19 e 70 anni dovrebbero assumere circa 1.000 mg di calcio al giorno e gli uomini di età pari o superiore a 70 anni dovrebbero assumere 1.200 mg al giorno. Le donne di età compresa tra 19 e 50 anni dovrebbero assumere 1.000 mg di calcio al giorno, mentre quelle di età superiore ai 50 anni hanno bisogno di 1.200 mg al giorno.
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