2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'ordinanza sulle consegne dirette prevede modifiche che consentiranno agli agricoltori di esportare sul mercato i prodotti lattiero-caseari che producono.
Finora, la CE ha vietato la vendita di tali beni al di fuori dei punti vendita registrati, come i negozi.
Una volta approvate, le modifiche saranno pubblicate nella Gazzetta dello Stato entro pochi giorni.
La condizione posta agli agricoltori per poter vendere prodotti lattiero-caseari fuori dai negozi è quella di dotarsi di vetrine refrigerate mobili.
Gli agricoltori dovranno registrarsi come rivenditori mobili. Le vetrine refrigerate, nelle quali verranno stoccati i prodotti caseari, saranno agganciate come rimorchio a un'auto.
Stoilko Apostolov, che è il manager della Fondazione Bioselena per l'agricoltura biologica, ha spiegato che le modifiche appena introdotte riguarderanno solo il latte di bufala, pecora e capra, che deve essere pastorizzato prima della lavorazione.
Secondo Apostolov, le nuove modifiche aiuteranno quasi 30 aziende agricole del paese che producono e vendono prodotti lattiero-caseari di qualità.
L'idea è di organizzare i mercati degli agricoltori a Sofia, Montana, Troyan e Karlovo.
550 tipi di formaggio sono stati registrati nell'ambito di questo progetto in Svizzera.
Secondo la normativa vigente, le aziende agricole avevano il diritto di vendere direttamente i propri prodotti solo nella zona in cui operano. Le modifiche all'ordinanza consentono loro di offrire i propri beni anche nell'area limitrofa.
Allo stesso tempo, l'Agenzia per la sicurezza alimentare ha distrutto più di 40 tonnellate di verdure, pericolose perché utilizzavano pesticidi e altre sostanze vietate.
La maggior parte delle verdure distrutte è stata importata dalla Turchia. Gli esperti aggiungono che anche i produttori bulgari stanno abusando dell'uso di pesticidi.
Dopo i sopralluoghi, sarà rafforzato il controllo ai valichi di frontiera e la produzione potrà essere testata sul posto in laboratorio.
La BFSA afferma che le verdure più rischiose sul mercato interno erano peperoni e cetrioli, e le più dannose erano le bucce.
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