2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Dieci anni dopo, il professor Hristo Mermerski e suo figlio hanno finalmente creato il nuovo yogurt.
A differenza dei latti precedenti, a cui hanno partecipato solo i due batteri noti Lactobacillus Bulgaricus e Streptococcus thermophilus, il nuovo prodotto contiene sei batteri e un prebiotico.
Grazie ai suoi nuovi ingredienti, il latte è più nutriente e più sano. Naturalmente, tutto è stato studiato e confermato dal National Institutes of Health.
I nuovi batteri sono Bifidobacterium longum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus Casei e Lactobacillus Gasseri. Hanno un effetto benefico sul sistema immunitario, migliorano la digestione, riducono il grasso nel corpo umano e hanno un effetto antiossidante.
Il prebiotico che viene aggiunto al latte migliora il metabolismo e stimola la crescita e l'attività dei batteri aggiunti.
Molto probabilmente il prodotto sarà disponibile anche sotto forma di capsule per la fermentazione dello yogurt fatto in casa, come kefir e yogurt con miele.
Il professore sostiene che il gusto del nuovo yogurt sarà leggermente più dolce del gusto dello yogurt normale. La produzione in serie del nuovo prodotto inizierà tra pochi giorni.
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