2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'8 novembre si festeggia Giornata Europea per Cucinare e Mangiare Sani Healthy. Il consumo di cibi sani sta trovando un posto sempre più importante nella vita dell'uomo moderno.
Non è solo un'altra moda, ma un modo per mantenere il nostro peso normale e proteggerci da una serie di malattie che ci affliggono proprio a causa della nostra errata scelta del menu.
In occasione della Giornata Europea della Cucina e del Mangiar Sano, condividiamo con voi alcuni importanti consigli che vi aiuteranno ad avere in tavola cibi vari e di alta qualità.
Alcuni di loro possono sembrare cliché, ma credimi, ti sentirai meglio, anche se provi a seguirli per una settimana!
- Mangia più cibo vivo e cerca di far sì che frutta e verdura fresche occupino la maggior parte delle tue porzioni giornaliere;
- Enfatizzare il pesce (preferibilmente selvatico) ei frutti di mare e ridurre l'assunzione di carni grasse e insaccati lavorati;
- Almeno una volta alla settimana, fissa un giorno in cui non dovresti mangiare cibi di origine animale;
- Limitare l'assunzione di cibi fritti, semilavorati, pasticcini con zucchero lavorato, snack di pasta;
- Prepara il tuo cibo a casa e condiscilo con spezie fresche;
- Se sei un fan dell'alcol, riduci il suo consumo. Se ne hai la possibilità, bevi vino rosso di qualità, ma non più di 1 bicchiere a notte;
- Ricordati di bere più acqua. Cerca di bere almeno 1,5 litri di liquidi al giorno;
- Evitare bevande gassate e succhi ricchi di zucchero e altri dolcificanti artificiali. Cerca la loro alternativa nelle tisane o alla frutta, che sono anche molto rinfrescanti se bevute fredde;
- Rinuncia a tecniche culinarie dannose come la frittura. Scommetti su cottura a vapore, cottura al forno, bollitura, stufatura;
- Acquista da mercati o famiglie. In questo modo godrai di cibo più delizioso e di qualità. Certo, sarebbe meglio se coltivassi il tuo cibo.
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