Come Fare Una Sega Fatta In Casa

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Video: Come Fare Una Sega Fatta In Casa

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Come Fare Una Sega Fatta In Casa
Come Fare Una Sega Fatta In Casa
Anonim

Anche se dimenticato, la casa ha visto era uno degli snack più utilizzati dalle nostre nonne e bisnonne. La ricetta della canna fatta in casa si tramanda da anni di madre in figlia.

La sua preparazione è velocissima, e il nome Trinità per il modo in cui è fatta questa ricetta rustica. L'impasto umido viene strofinato con le mani fino ad ottenere palline di pasta piccole.

Come fare una sega fatta in casa

Mettere la farina in una padella, raccogliere l'acqua e cospargere la farina in modo da formare palline di pasta. Iniziamo a strofinare con le mani fino a formare le palline.

Per un'opzione più semplice, setacciare la farina e le restanti palline (briciole) nel setaccio - mettere in un contenitore asciutto. Pertanto, alterniamo la procedura fino a quando non riceviamo l'importo desiderato.

Puoi prepararne una quantità maggiore e conservarla in un barattolo di vetro o in una ciotola con coperchio.

Ricetta per cucinare con la sega

Metti l'acqua e 1 cucchiaino in una casseruola. sale, e appena l'acqua bolle, lasciate andare la trinità e fate bollire per 6-7 minuti, mescolando in modo che non si attacchi.

Una volta pronto, togliere dal fuoco. Scaldare l'olio in una padella e fare un ripieno con il peperoncino.

noi inondiamo la trinità con il ripieno di peperoni, mescolare e servire. Potete anche cospargere di formaggio.

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