2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La maggior parte delle specie cavolo, Ravanelli e la senape vengono coltivate e trovate in Cina e in Giappone, e solo alcune di esse crescono nei giardini d'America.
La maggior parte dei nomi di questi ortaggi deriva dall'antichità e si è modernizzata nel corso degli anni, essendo coltivata e coltivata da molti popoli. La Cina è il paese da cui proviene la maggior parte di questi nomi verdureda molti anni vi sono stati ritrovati nella loro specie originaria. L'Asia centrale è al secondo posto al centro di queste specie verdure poiché erano già stati scoperti in Cina in epoca preistorica.
Prove provenienti da antiche fonti egiziane rivelano che i ravanelli sono stati uno dei loro alimenti base sin dai tempi in cui le piramidi non furono costruite. I ravanelli erano di grande valore per gli antichi greci, anche piccole copie erano fatte d'oro e un antico medico greco scrisse un libro sulla pianta.
In Giappone e in Cina, i ravanelli sono fatti immergendoli in salamoia, simile alla ricetta che usiamo per i sottaceti. I ravanelli vengono immersi nella marinata interi, ad essa vengono aggiunti i baccelli di riso e il tutto viene messo alla fine in grandi botti. I ravanelli acquisiscono un colore giallo estremamente attraente, ma un odore non così attraente e gradevole.
marinato Ravanelli sono uno dei componenti più importanti della dieta di ogni giapponese. Sono salati e molto profumati, anche se il loro aroma è estremamente sgradevole per chi non conosce le verdure in questa forma. I ravanelli marinati danno un sapore leggermente dolce alla porzione di riso altrimenti normale.
In diversi paesi Ravanelli sono usati per cose diverse. In Cina, una delle specie Ravanelli, che non ha una grande radice, è coltivato per la produzione di olio. In India, viene coltivato un altro tipo di ravanello chiamato coda di topo per i suoi frutti grandi e commestibili, lunghi da otto a dodici pollici. In Egitto e in Medio Oriente, la stessa specie viene coltivata solo per le sue foglie, che vengono utilizzate per il verde.
Tuttavia, non ovunque questo ortaggio viene coltivato solo per la sua parte verde. In generale, i ravanelli sono molto gustosi e utili e non solo loro, ma anche rape e la maggior parte delle verdure della famiglia dei cavoli. Esistono diversi tipi di ravanelli. In Oriente sono cresciuti così tanto e molto diversi. Alcune specie hanno le dimensioni di una ciliegia e altre le dimensioni di un pallone da basket, la lunghezza delle varie specie varia da un dito a due piedi e cinque o sei altrimenti di diametro.
Le specie più grandi vengono coltivate solo nei paesi orientali e la loro coltivazione inizia in terreni speciali e poi trapiantate negli orti. Danno un raccolto principalmente nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno. primavera orientale Ravanelli non sono così enormi. Anche i ravanelli ellittici vengono coltivati lì.
I ravanelli con il colore bianco, rosso o bianco e rosso sono conosciuti in America. Diversi giardini coltivano anche specie straordinarie chiamate Round Black Radish e Long Black Radish, che sono di medie dimensioni e hanno la pelle nera e un nucleo bianco come la neve.
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