2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Una corretta alimentazione nella gotta è una delle condizioni più importanti per migliorare le condizioni generali del corpo. Come è noto, è impossibile eliminare completamente la gotta, ma una corretta alimentazione può migliorare le condizioni della persona che ne soffre.
Assumere solo gli alimenti consentiti nella gotta ed evitare quelli proibiti aiuterà a normalizzare il metabolismo delle purine e a ridurre la formazione di acido urico e dei suoi sali nel corpo.
È molto importante mangiare correttamente se si soffre di gotta. Si consiglia di assumere cibo in quattro o cinque porzioni durante il giorno. Sia la fame che l'eccesso di cibo sono assolutamente inaccettabili se una persona soffre di gotta, poiché ciò può provocare un attacco o un peggioramento.
Chi soffre di gotta deve prima di tutto lottare con l'eccesso di peso, ma anche una brusca perdita di peso è altamente indesiderabile e persino pericolosa. Nella gotta, dovresti bere circa 2 litri di liquidi al giorno e nei periodi di deterioramento - fino a 3 litri al giorno. Questi possono essere composte, succhi di frutta freschi, tè e acqua minerale. Si consiglia di bere lontano dai pasti.
Nella gotta, è bene mangiare principalmente frutta e verdura, oltre a vari altri tipi di alimenti vegetali. La carne dovrebbe essere limitata, così come i brodi di carne e funghi, la carne di animali giovani, le frattaglie, le carni affumicate, le salse grasse e i grassi animali.
Per la gotta sono utili le zuppe di verdura, le zuppe a base di latte con pollo, yogurt, composte di frutta di vario genere. Delle carni, oltre al pollo, sono utili i tipi dietetici: carne di tacchino e coniglio. Il pesce bollito è utile anche nella gotta, e il fritto è assolutamente vietato, così come affumicato e salato.
Gli amanti dei frutti di mare possono tranquillamente mangiare le loro prelibatezze preferite: nella gotta è utile mangiare calamari e gamberi. Tuttavia, il pesce in scatola e i frutti di mare in scatola sono vietati in questa malattia.
La ricotta a basso contenuto di grassi è utile per la gotta, così come alcuni tipi di formaggio, senza essere troppo salata e piccante. La pasta e la farina d'avena sono consigliate anche se una persona soffre di gotta. Chi soffre di gotta dovrebbe rinunciare ai legumi, oltre a spezie piccanti, alcol e birra, tè nero, caffè e cacao.
Carote, cavoli, patate, cetrioli, melanzane, zucchine sono utili per la gotta. Cavolfiore, asparagi, spinaci, sedano e peperoni vanno consumati in quantità minori.
Gli amanti della marmellata dovrebbero rinunciare al cioccolato, ma possono mangiare caramelle di gelatina, marmellata e confetture. I fichi non sono raccomandati per la gotta, ma mele, pere, albicocche, arance e tutti i tipi di semi e noci sono utili in questa condizione.
Il tè verde è buono per la gotta, così come il tè alla rosa canina, il succo di cetriolo e il caffè di cicoria. Si possono consumare diversi tipi di oli vegetali e l'olio d'oliva è molto utile nella gotta e non va trascurato.
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