2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I dati di scienziati americani e giapponesi hanno dimostrato che il consumo anche di piccole quantità di bevande gassate può avere un effetto negativo sui reni.
Ryaohei Yamamoto della Facoltà di Medicina dell'Università di Osaka ei suoi colleghi hanno condotto uno studio che ha coinvolto quasi 8.000 volontari.
Sono stati divisi dagli specialisti in 3 gruppi, in base alla quantità di bevande gassate che hanno bevuto.
Il primo gruppo comprendeva 1.342 persone che hanno ammesso di aver bevuto 2 bottiglie da 0,3 litri di bibite gassate.
Il secondo gruppo comprendeva 3055 persone che hanno bevuto 1 bottiglia della stessa quantità di bevanda gassata.
E nel terzo gruppo hanno partecipato 3579, che non hanno bevuto affatto soda.
All'inizio dello studio, tutti i partecipanti avevano reni sani. Il test è durato poco più di 2 anni.
Durante questo periodo, il 10,7% dei volontari che hanno bevuto almeno due bottiglie di soda al giorno ha sviluppato proteinuria, un aumento del contenuto proteico nelle urine, che è un sintomo di patologia renale.
Negli altri due gruppi, il numero di persone affette da questa malattia era significativamente inferiore: 8,4% tra i partecipanti che non hanno bevuto bevande gassate e 8,9% tra i volontari che si sono concessi una bottiglia ciascuno.
Alla fine dell'analisi medica, si è scoperto che le persone che hanno bevuto 2 bottiglie di soda al giorno hanno danneggiato irreversibilmente i loro reni.
Lo scienziato americano Augustin Gonzalez-Vicente della Western University Case di Cleveland ha condotto un esperimento simile con i roditori.
Ha scoperto che anche una piccola quantità di fruttosio potrebbe rendere i reni più sensibili all'angiotensina II, una proteina che regola l'equilibrio del sale.
Ciò può far sì che i reni si riassorbiscano e gli organi inizino ad assorbire varie sostanze dall'urina primaria.
Attraverso gli effetti negativi delle bevande gassate, gli scienziati spiegano perché il consumo di sciroppo di mais, che contiene grandi quantità di fruttosio ed è ampiamente utilizzato come dolcificante, può causare diverse malattie, tra cui diabete, insufficienza renale, ipertensione e persino obesità.
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