2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le proprietà benefiche delle noci di cedro sono confermate dalla resistenza delle persone che vivono in Siberia, dove gli alberi di cedro crescono a temperature sotto lo zero.
La piccola dimensione di queste noci ha grandi benefici e un alto valore biologico. Contengono 19 aminoacidi essenziali. Uno di questi, l'arginina, è noto per la sua capacità di abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo.
Le proteine delle noci di cedro sono ben assorbite e possono sostituire le proteine della carne. Gli antiossidanti in queste noci proteggono il corpo dagli effetti nocivi dell'ambiente.
Le vitamine del gruppo B, contenute nei pinoli, migliorano le condizioni della pelle, delle unghie e dei capelli, la composizione del sangue. Le noci contengono anche minerali come magnesio, rame, che nutrono il cervello, formano ossa e tessuto connettivo, migliorano il metabolismo.
Il potassio sostiene il cuore, riduce il gonfiore, rinforza i denti e le ossa. Le noci di cedro contengono anche molto zinco, quindi sono consigliate a tutti i maschi giovani e meno giovani.
I pinoli contengono anche fosforo, calcio, nichel, iodio, piombo. Sono un'ottima prevenzione per le malattie della tiroide e l'anemia.
Una piccola manciata di pinoli può essere utilizzata per prevenire o curare la gastrite e l'ulcera duodenale. Aiutano anche con il bruciore di stomaco.
L'olio di noce di cedro contiene acidi grassi utili. Le noci sono molto utili per le donne in gravidanza perché hanno un effetto positivo sulla maturazione del feto. Durante l'allattamento si consiglia inoltre di migliorare la composizione del latte materno.
Le noci di cedro sono utilizzate anche nei cosmetici. Sotto forma di oli per uso esterno per la pelle problematica, sono indispensabili. Le noci vengono utilizzate anche in cucina.
Arricchiscono la composizione di ogni piatto e gli conferiscono un sapore insolito. Essendo ricchi di sostanze utili e allo stesso tempo poco calorici, sono consigliati nelle diete. Se ti viene fame, mangia una manciata di pinoli.
Caricano il tuo corpo con una grande quantità di vitamine e minerali e attenuano la sensazione di fame. Quindi, quando arriverà il momento di mangiare, non ti sentirai molto affamato e mangerai di meno.
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