2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Le noci di cedro sono estremamente utili per il corpo, secondo un recente studio. Gli esperti di Washington ritengono che le noci di cedro contengano molte vitamine e minerali.
Gli esperti ritengono che queste noci, spesso utilizzate nella cucina italiana e mediterranea, abbiano molti benefici per la salute.
Le proprietà antiossidanti di questo tipo di noci possono rallentare l'invecchiamento, afferma lo studio. Inoltre, le noci di cedro rafforzano l'immunità, migliorano la vista, rafforzano le ossa.
Lo studio afferma anche che i grassi che contengono fanno bene al cuore. Il consumo regolare migliorerà il metabolismo e aiuterà il processo digestivo e, inoltre, mangiare noci aiuterà a perdere peso. Questo li rende adatti al consumo e durante la dieta.
Gli esperti di Washington ritengono inoltre che le noci di cedro aiutino il corpo per la normale circolazione sanguigna e siano estremamente utili per il sistema nervoso.
Contengono anche le vitamine A, E, C, D. La vitamina E, ad esempio, neutralizza gli effetti dei radicali liberi che accelerano il processo di invecchiamento.
La vitamina C riesce a rafforzare il sistema immunitario e quindi a proteggere il corpo dalle infezioni. Le noci di cedro sono anche ricche di vitamine del gruppo B, ferro, rame, magnesio, zinco, manganese e altri.
Sono molto ricchi di proteine: questo li rende un'aggiunta importante alla dieta dei bambini piccoli e delle donne incinte. Contengono più aminoacidi della carne.
Secondo gli studi, uno dei migliori produttori di noci di cedro sono gli italiani e gli spagnoli. Solo cento grammi di noci di cedro europeo possono fornire al corpo 24 g di proteine.
Questa è la più alta quantità di proteine rispetto ad altre noci. Solo una tazza di pinoli al giorno fornirà al corpo metà delle proteine di cui ha bisogno.
Le proteine sono importanti perché sono una componente importante di capelli, unghie, nervi, alcuni organi interni, il cervello. Aiutano a costruire e mantenere i tessuti del corpo.
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