2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Inserisci sol all'acqua bollente. Molte persone pensano che se aggiungi sale all'acqua sul fornello, l'acqua bolle più velocemente. Questo non è vero. Tuttavia, il sale fa bollire l'acqua a una temperatura più elevata, riducendo così i tempi di cottura.
Per cuocere le uova sugli occhi. Poiché il sale aumenta il punto di ebollizione dell'acqua, aiuta gli albumi a cuocere più velocemente quando le uova vengono messe nell'acqua.
Assicurati che le uova siano fresche. Aggiungere due cucchiaini di sale a un bicchiere d'acqua e inserire l'uovo. Le uova fresche affondano mentre le più vecchie galleggiano sulla superficie dell'acqua. Questo accade perché la quantità di aria nell'uovo aumenta nel tempo. Questo non significa che un uovo galleggiante sia rovinato, ma solo che è più vecchio. Rompi l'uovo in una ciotola e controlla se ha un aspetto o un odore strano: se è rovinato, te lo dirà il naso.
Non lasciare che il frutto si scurisca. La maggior parte delle persone usa limone o aceto per evitare che mele e pere sbucciate si scuriscano. Tuttavia, puoi anche immergerli in acqua leggermente salata per aiutarli a mantenere il loro colore.
Sbucciare le noci. Mettere a bagno le noci in acqua salata per qualche ora prima di togliere i gusci per facilitare la rimozione delle noci.
Evita che la glassa sulla torta si cristallizzi. Aggiungere un po' di sale alla glassa per evitare che diventi zuccherina.
Elimina gli odori dalle mani. Le tue dita odorano di cipolla o aglio? Puoi anche strofinarli con una miscela di sale e aceto.
Raggiungi un'altezza maggiore. Aggiungi un pizzico di sale quando sbatti gli albumi o la panna liquida per ottenere un risultato più veloce e più alto.
Allunga la vita del formaggio. Evitate che il formaggio si muova avvolgendolo in un canovaccio imbevuto di acqua salata prima di riporlo in frigorifero.
Salva il fondo del tuo forno. Se una torta o un piatto si gonfia troppo nel forno e si rovescia, metti un po' di sale sul versamento. In questo modo non farà fumo e odore e sarà molto più facile da pulire quando il forno si sarà raffreddato.
Pulisci il lavandino. Versare regolarmente acqua calda salata nel lavello della cucina per rimuovere gli odori ed evitare l'accumulo di grasso sui tubi.
Rimuovere i cerchi dai tavoli di legno. Strofinare delicatamente una miscela di sale e olio sui segni bianchi lasciati da tazze o piatti caldi.
Pulisci le pentole bruciate. Le pentole di ferro possono essere pulite con un po' di sale e della carta assorbente.
Pulizia degli occhiali. Mescolare il sale con un po' di detersivo per piatti e strofinare leggermente per rimuovere le macchie ostinate da caffè e tè.
Pulizia frigoriferi. Sciolti in acqua sale e soda possono essere utilizzati per pulire l'interno del frigorifero e rimuovere gli odori. Questo è anche un buon modo per evitare di usare detersivi contenenti sostanze chimiche vicino al cibo.
Pulitura di ottone e rame. Mescolare in parti uguali sale, farina e aceto e applicare la crema ottenuta sul metallo. Lasciare agire per un'ora, quindi rimuoverlo con un panno morbido o una spazzola. Lucidare con un panno asciutto.
Pulisci la caffettiera in vetro. Questo è il trucco preferito di ogni cameriera in una tavola calda. Mettere nel boccale sale e cubetti di ghiaccio, agitare energicamente e sciacquare. Il sale lucida il fondo e il ghiaccio aiuta a pulire meglio.
Vino versato. Se tua zia versa il vino su una tovaglia di cotone o lino, assorbi quanto più possibile e copri immediatamente la macchia con il sale: aiuterà a evitare che il vino si impregni nel tessuto. Dopo cena, immergere la tovaglia in acqua fredda per 30 minuti prima di lavarla.
Asciugare i vestiti in inverno. Nel caso in cui asciughi i vestiti all'aperto in inverno, aggiungi del sale nell'ultimo risciacquo per evitare che si congelino.
Rinfresca i colori. Lava le tende o i tappeti colorati in acqua salata per nutrire i fiori. Puoi ridare colore ai tuoi tappeti sbiaditi strofinandoli velocemente con un asciugamano imbevuto di acqua molto salata, quindi aspirandoli.
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Il sale è disponibile in molti tipi da ambienti diversi con colori e proprietà diversi. Ogni parte della Terra ha il suo tipo di sale. Sappiamo tutti, ovviamente, che il sale bianco si estrae dal mare: l'acqua di mare si raccoglie nelle barene ed evapora, creando così sale marino, che viene poi lavato e purificato in raffineria.
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Suggerimenti Interessanti Sul Sale E Sul Suo Utilizzo
Il sale è probabilmente una delle spezie più utilizzate in ogni cucina. Un pizzico di sale può rendere superbo il gusto del tuo piatto, ma allo stesso tempo, se esageri, il risultato può essere disastroso. È interessante notare che il sale non è lavorato e ha una durata di conservazione infinita.
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