2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se bevi regolarmente latte, la bevanda ti aiuterà a perdere peso. Tuttavia, è necessario essere un po' più pazienti, poiché i risultati non arriveranno fino a due anni dopo, riporta "Science daily".
La pubblicazione fa riferimento a uno studio israeliano. I ricercatori della Ben Gurion University hanno scoperto che le persone che bevono due bicchieri di latte al giorno perdono più peso in due anni rispetto a coloro che non si concentrano sui latticini.
Due bicchieri di latte forniscono all'organismo 580 mg di calcio al giorno. I volontari, che hanno bevuto per 6 mesi, hanno perso 6 chilogrammi in due anni. Altri che hanno consumato una quantità minore di calcio (circa 150 mg) - di 3,5 kg.
Gli scienziati israeliani affermano inoltre che, oltre al calcio, influisce sulla perdita di peso anche il livello di vitamina D. Il latte contribuisce alla sintesi di questa vitamina.
Lo studio ha coinvolto più di 300 uomini e donne in sovrappeso di età compresa tra 40 e 65 anni. Per due anni hanno seguito diete diverse. Alcuni hanno seguito diete a basso contenuto di grassi, altri a diete mediterranee o a basso contenuto di carboidrati.
Indipendentemente dalla dieta che usavano, i fan del latte hanno avuto i migliori risultati.
Lo studio degli scienziati israeliani confuta quelli precedenti realizzati dalle loro controparti americane. Nel 2008, un'analisi dell'Università della Carolina del Nord ha mostrato che né il consumo di latte né il calcio da soli hanno aiutato a perdere peso.
Gli esperti avevano esaminato 49 studi clinici sulle proprietà dei prodotti lattiero-caseari, condotti dal 1966 al 2007. Di questi, 41 studi non avevano mostrato alcun effetto positivo del latte nella lotta al peso.
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