2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il grasso è un componente prezioso della nutrizione umana. Dei nutrienti e dei prodotti che consumiamo, sono gli alimenti più concentrati. Ogni grammo di grasso bruciato fornisce 9,3 calorie.
I grassi migliorano il gusto del cibo, ne aumentano la digeribilità. Presi in piccole quantità, vengono immediatamente consumati, ma in quantità maggiori si depositano nei tessuti e formano discariche di riserva.
I grassi sono di origine animale e vegetale. I grassi animali sono burro, pancetta, strutto e grassi vegetali - oli vegetali e margarina.
I grassi animali contengono vitamine liposolubili - A, D, E, ecc., Hanno un buon sapore e sono facilmente digeribili. I grassi vegetali non hanno le funzioni vitaminiche dei grassi del latte, ma sono ben digeribili e ben tollerati dagli anziani, impedendo loro di sviluppare l'aterosclerosi.
Sono importanti per la coagulazione del sangue e non contengono colesterolo. L'arricchimento dei grassi vegetali con le vitamine A e D ne aumenta il valore nutritivo. Durante la cottura, i grassi aiutano a estrarre le vitamine (che si dissolvono nei grassi) dai cibi vegetali.
L'adulto dovrebbe mangiare circa 65-70 g di grassi, di cui almeno la metà di origine animale.
Presi in norme e aspetto ragionevoli, i grassi fanno bene al corpo.
Consigliato:
Non Mettere Cibi Caldi In Contenitori Di Plastica! Vedi Perchè
Negli ultimi anni sempre più persone scelgono di portare il pranzo in ufficio invece di scegliere piatti di dubbia provenienza e qualità poco chiara degli ingredienti. Insieme a questa soluzione, tuttavia, si presentano alcuni problemi: come scegliere l'imbarcazione più appropriata che sia sicura, comoda e sufficientemente leggera.
Non Fermare Completamente Il Sale! Vedi Perchè
Il sale è il lato positivo di ogni piatto, purché iodato. La mancanza di iodio nella dieta provoca in realtà gravi conseguenze per la salute. Uno studio del laboratorio del Grana Padano sottolinea che il basso consumo di alimenti ricchi di iodio è un rischio per la salute, soprattutto per il feto e la crescita dei bambini.
La Portulaca Non è Un'erbaccia, Ma La Salute Nel Nostro Piatto. Vedi Perchè
Per la maggior parte di noi, il nome portulaca non ci dice nulla o associamo questo concetto a qualche erba dimenticata che non si usava da molto tempo. In una certa misura questo è vero, ma anche se dimenticato, il portulaca è tornato di moda.
Perché Non Rinunciare Al Piacere Di Bere Il Caffè
Milioni di persone sul nostro pianeta iniziano la giornata con una tazza di caffè forte perché ci aiuta a scacciare la sonnolenza, dà energia e crea una giornata di lavoro produttiva. Bere caffè! Ma sai come un bicchiere quotidiano di bevanda tonificante influisce sulla tua salute?
Sei Grasso Perché Non Fai Colazione
La prima cosa a cui una persona pensa all'inizio di una dieta è che morirà di fame. E così via via la colazione viene esclusa dal menù, sostituendola con una tazza di caffè o tè. Ma poi arriva il pranzo e il tuo stomaco si contrae così tanto che niente può impedirti di mangiare un pezzo di cioccolato, un biscotto o qualcos'altro che ti farà aumentare la glicemia e ti darà una rapida soddisfazione.
