2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il mais è stato addomesticato per la prima volta dai nativi americani, secondo alcuni dati 6 anni fa, e secondo altri - 7-12 mila anni nell'attuale Messico. Ci sono prove che il mais crescesse in Sud America 60.000 anni fa, quando il continente americano non era abitato da esseri umani.
A quel tempo, il mais era 10 volte di più di adesso. Ci sono attualmente migliaia di varietà di mais in Messico, di cui non ci sono solo quelle famose, bianche e gialle, ma anche blu, rosse e persino nere.
Colombo scoprì e portò i semi di mais in Europa nel XV secolo dopo un viaggio in Perù. Oggi, il più grande produttore di mais al mondo sono gli Stati Uniti. Senza gli onnipresenti popcorn, è impossibile immaginare il cinema americano.
Fatti interessanti sul mais
• Il nome del mais nella maggior parte delle lingue europee suona come "mais".
• Il numero di righe per testa è sempre pari. Di solito la pannocchia è da 8 a 22 file. E le perline gialle, come le perline, raggiungono i 1000.
• Il messicano medio consuma 90 kg di mais all'anno. Circa 40 chilogrammi vengono mangiati dall'americano e dall'indiano - 15.
• La pannocchia di mais, lasciata per 6 ore a temperatura ambiente, perde fino al 40% di zuccheri.
• La superficie occupata dalla coltura del mais è la seconda al mondo. Il mais viene coltivato in tutti i continenti tranne l'Antartide.
• Il mais contiene 26 elementi della tabella di Mendeleev e non perde le sue proprietà utili, anche se in scatola.
• Il contenuto calorico in 100 g di mais è 325.
Consigliato:
Come Bollire Il Mais
Il mais è molto gustoso e nutriente ed è adatto per insalate, zuppe e pietanze, oltre che per il consumo diretto. È importante cucinarlo correttamente in modo che non perda i suoi nutrienti e allo stesso tempo abbia un sapore gradevole che tu e i tuoi cari possiate apprezzare.
Fatti E Applicazioni Delle Lenticchie Gialle
La lente gialla differisce dagli altri tipi di lenticchie in quanto è morbida e cuoce rapidamente - non ha squame. Ha un aroma gradevole e delicato con un leggero sapore di funghi, e con l'aggiunta di spezie è ancora più gustoso. Ci vogliono solo 10-15 minuti per essere completamente pronto.
Proprietà Salutari Delle Verdure Gialle
Nel gruppo di verdure gialle includono carote, mais, zucca, peperoni gialli e anche limone, anche alcune varietà gialle di pomodori. Loro, come tutte le altre verdure, apportano al nostro corpo molti benefici per la salute. Le verdure gialle di solito contengono molti carotenoidi, un gruppo complesso di composti.
Cipolle Gialle: Cosa Dobbiamo Sapere?
Sappiamo tutti fin dalla tenera età che è estremamente utile mangiare una varietà di frutta e verdura. Saturano il nostro corpo con minerali, vitamine, oligoelementi e sostanze nutritive così utili e importanti per il nostro corpo. In questa linea di pensiero, le cipolle sono una delle verdure più utili che dovremmo mangiare ogni giorno.
Le Verdure Gialle E Arancioni Proteggono Dal Cancro
Uno studio ha scoperto che mangiare verdure gialle e arancioni riduce del 52% il rischio di cancro alla vescica. Il team di studio ha analizzato le cartelle cliniche di 185.885 volontari in un periodo di 12,5 anni. I ricercatori hanno trovato 581 casi di cancro alla vescica invasivo.
