2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il caffè è uno degli stimolanti più popolari. È al terzo posto tra le bevande più consumate al mondo dopo l'acqua e il tè.
Pochi di noi sanno cosa si cela dietro il termine caffè verde. Nasconde qualità e benefici che possono essere utili a molti. Ecco perché ultimamente sta guadagnando sempre più popolarità.
Il caffè verde è in realtà crudo, ad es. chicchi di caffè non tostati. La sua più grande forza risiede nell'acido clorogenico, un potente antiossidante in esso contenuto. È dovuto alla crescente popolarità del caffè verde, soprattutto nei cosmetici.
Il caffè verde, così come il tè con questo nome, sono così chiamati per via del loro specifico modo di lavorazione. I chicchi di caffè verde vengono lasciati crudi o sottoposti a un trattamento termico molto delicato. In questo modo vengono preservati tutti gli ingredienti utili.
I vantaggi del consumo di caffè verde sono molteplici. È preparato come al solito. È disponibile anche sotto forma di pillola. È stato dimostrato che una tazza di caffè verde riduce il fastidioso mal di testa.
È estremamente popolare aggiungere il caffè verde a vari integratori alimentari come mezzo per il controllo del peso. La verità è che la combinazione di acido clorogenico grazie alla sua attività antiossidante e caffeina impedisce la deposizione di grasso.
Un'altra caratteristica benefica del caffè verde sono i tannini contenuti nei chicchi di caffè non tostati. Hanno un effetto rinforzante sullo stomaco.
E, soprattutto, sia il caffè normale che il caffè verde appena macinato e preparato rinvigoriscono e migliorano la qualità dell'attività cerebrale, senza eccitare inutilmente il sistema nervoso. In questo modo eviti tutti gli aspetti negativi del tuo caffè mattutino senza perdere l'obiettivo desiderato.
Il caffè verde ha anche la capacità di abbassare il colesterolo "cattivo", regolare il fegato e il pancreas grazie al suo contenuto di vitamina PP.
I chicchi di caffè verde sono inoltre una buona fonte aggiuntiva di ferro, calcio, selenio, vitamine E e C, che sono tra gli antiossidanti più apprezzati, consigliati anche per la salute di capelli e unghie.
L'estratto di caffè verde abbassa la glicemia. Consigliato per le persone con diabete.
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