2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
il ruggito è un classico dolce turco, da tempo riconosciuto in Bulgaria. In sostanza, è una torta che viene sciroppata con il nostro familiare sciroppo di zucchero. Tra tutti i dolci, si può dire che il ruggito è uno dei più succosi che possiamo scegliere per dessert.
È una scelta perfetta per accogliere gli ospiti o semplicemente per accontentare tutti a casa quando abbiamo voglia di mangiare qualcosa di dolce.
Roaring è una torta deliziosa che chiunque può acquistare dalla pasticceria più vicina o dal supermercato più vicino. Ma non c'è niente di più gustoso e salutare del cibo fatto in casa. Ecco perché in questo articolo vi presentiamo la ricetta per una meravigliosa e dolce tentazione, ovvero il ruggito.
I prodotti di cui avrai bisogno per quattro porzioni di ruggito fatto in casa secondo una ricetta turca, siamo:
1. Farina - 1 cucchiaino.
2. Uova - 10 pezzi
3. Zucchero - 150 grammi
Per lo sciroppo:
1. Zucchero - 1 cucchiaino.
2. Acqua - 1 e 1/2 cucchiaino.
3. Vaniglia - 2 pezzi
4. Chiodi di garofano - 2 pezzi
Metodo di preparazione:
Le uova si dividono in tuorli e albumi. Proteine e zucchero vengono battuti nella neve. In una ciotola a parte, sbattere i tuorli fino a renderli bianchi e aggiungere con cura agli albumi, mescolando continuamente. Aggiungere lentamente la farina al composto risultante. È importante mescolare continuamente il tutto in modo che non rimangano grumi e tracce di farina.
Il composto ottenuto viene versato in una teglia e cotto a 180 gradi per circa 25-30 minuti. Sfornare a cottura ultimata e lasciar raffreddare.
Durante questo tempo, lo sciroppo viene bollito. Versare l'acqua e lo zucchero in una casseruola e portare a bollore. Quando il composto bolle, aggiungere i chiodi di garofano e la vaniglia. Lascia per un altro minuto - due.
Il freddo ruggente cospargere con lo sciroppo caldo. Coprire con qualcosa in modo che lo sciroppo possa assorbire.
Tuttavia, se decidi che questa ricetta ruggente è troppo noiosa e semplice, puoi aggiungerci della frutta. Nel ruggito puoi mettere un frutto come una pera, una pesca o un'albicocca per renderlo ancora più attraente. Anche ricette ben note per il ruggito del cocco, il ruggito del cacao, il ruggito del limone.
A piacere, al momento di servire, potete guarnirlo con panna o panna montata con frutta fresca a vostro piacimento.
Buon Appetito!
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