Verifichiamo L'idoneità Delle Uova A Casa

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Video: INCUBARE LE UOVA DI GALLINA IN CASA (esperimento) 2024, Novembre
Verifichiamo L'idoneità Delle Uova A Casa
Verifichiamo L'idoneità Delle Uova A Casa
Anonim

Le giornate calde durante i mesi estivi sono un prerequisito per una minore durata dei prodotti che acquistiamo. Sebbene racchiusa nel frigorifero, l'aria calda entra rapidamente quando si apre la porta.

Le uova sono uno degli alimenti a rischio a temperature più elevate. Se vuoi mantenerli durevoli il più a lungo possibile, segui i nostri consigli. Prima, però, controlla tu stesso, a casa, quanto tempo possono durare le uova nel tuo frigorifero.

Tutto ciò di cui hai bisogno è sale e acqua. La soluzione per testare l'idoneità delle uova si prepara sciogliendo 100 grammi di sale in mezzo litro di acqua tiepida.

Osserva attentamente la posizione del prodotto a base di pollo nella soluzione: se le uova sono fresche, affonderanno gradualmente sul fondo e rimarranno lì. Le uova vecchie e stagnanti galleggiano in superficie.

Alcuni consigli intelligenti possono aiutarti a far durare più a lungo le tue uova o a conservarle. Questa è un'ottima soluzione se hai programmato alcune settimane di ferie fuori città e ci sono ancora uova nel tuo frigorifero.

Uova
Uova

La paraffina è la tua fedele alleata se vuoi aumentare la durata del prodotto. Per prima cosa è necessario pulire accuratamente tutte le uova, quindi immergerle nella paraffina sciolta.

Dopo questa procedura, disporli con la parte appuntita rivolta verso il basso in un contenitore adatto o in un cartone delle uova. Mezzo chilo di paraffina è assolutamente sufficiente per rotolare 150 uova, il che significa che 100 grammi saranno sufficienti per circa 30 pezzi.

Un metodo interessante per conservare le uova è quello di utilizzare acqua ossigenata. Hai bisogno di una soluzione al 5% di acqua ossigenata in cui immergere le uova fresche.

Ben sigillati, possono essere conservati per diversi mesi. Dopo 7 mesi di conservazione al buio, le uova conservano completamente il loro gusto e non sono inferiori a quelle fresche.

Se vuoi dare alle uova un gusto diverso e interessante, prova il seguente piccolo trucco. In una ciotola con coperchio, disponi diversi pezzi insieme a foglie fresche di sedano, aneto o anche spezie e merudia a tuo piacimento.

Lasciate per qualche giorno tra i verdi doni della natura, le uova acquistano un sapore più piccante, poiché assorbono l'aroma delle rispettive spezie attraverso i pori dei loro gusci.

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