2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Torte decorate con pasta di zucchero, sono molto belli e spettacolari. Puoi farlo da solo pasta di zucchero a casa e modellarlo in decorazioni per torte.
Per rendere elastico il tuo impasto di zucchero, fallo con l'aiuto di marshmallow: questo ti renderà più facile modellare forme diverse da esso.
Poiché i marshmallow sono spesso bicolore, è preferibile scegliere un colore o bianco con un colore chiaro. Con l'aiuto del colorante alimentare puoi cambiare il colore dell'impasto.
Affinché l'impasto di zucchero sia elastico, sono necessari i seguenti prodotti: 100 grammi di marshmallow, 1 tazza di zucchero a velo, mezza tazza di amido, 1 cucchiaio di latte fresco o succo di limone, 1 cucchiaino di burro.
Lo zucchero a velo e l'amido vengono setacciati per eliminare i grumi. Sciogliere le caramelle a bagnomaria e mescolare fino ad ottenere una massa liquida appiccicosa. Mentre le caramelle si sciolgono, viene aggiunto il colorante alimentare.
Alla miscela calda aggiungere un cucchiaio di una miscela di zucchero a velo e amido. Quando l'agitazione diventa molto difficile, aggiungere qualche goccia di latte o succo di limone.
Quando l'impasto è già abbastanza denso, si stende su una superficie piana, che viene cosparsa con una miscela di zucchero a velo e amido. Ungetevi le mani con il burro e lavorate l'impasto, aggiungendo costantemente zucchero a velo e amido.
Quando l'impasto di zucchero diventa liscio e non si attacca più alle mani, non è più necessario aggiungere zucchero a velo con amido. Il risultato è qualcosa come una pagnotta, che viene riposta in un sacchetto di plastica e riposta in frigorifero.
Prima di formare, la pasta di zucchero deve stare in frigorifero per mezz'ora. La pasta di zucchero si conserva in frigorifero per un mese e mezzo.
Se rimossa dal frigorifero dopo una conservazione a lungo termine, la pasta di zucchero deve essere riscaldata a temperatura ambiente senza essere rimossa dalla busta.
Per decorare la torta con pasta di zucchero, è necessario stendere la pasta di zucchero con un mattarello. Lo spessore della pasta di zucchero dovrebbe essere di circa 3 millimetri.
Stendete la pasta di zucchero su un piano cosparso di zucchero a velo o amido. È molto comodo stendere la pasta di zucchero tra due nylon unti con olio.
Se stendi la pasta di zucchero tra due strati di nylon, puoi coprire l'intera torta con uno strato di questa pasta. Una volta stesa la pasta di zucchero, bisogna togliere solo il nylon superiore e trasferire tutta la pasta di zucchero sulla torta aiutandosi con l'altro nylon.
Puoi facilmente realizzare fiori con la pasta di zucchero. Tagliate i singoli petali di ogni fiore, e mentre l'impasto è elastico, piegateli leggermente per avere una forma più bella. Unire i petali con il centro e decorare la torta.
Con l'aiuto della pasta di zucchero si può lavorare come con la plastilina e creare diversi tipi di forme dolci per decorare le torte.
Consigliato:
Come Fare Lo Sciroppo Di Zucchero Per Le Torte
Molti pasticcini e torte richiedono il riempimento di marshmallow con sciroppo di zucchero. La regola di base è che uno dei due deve essere freddo: o la palude o lo sciroppo. Un'opzione migliore è lasciare raffreddare lo sciroppo a temperatura ambiente e versarlo sulla palude, rimasta per almeno quattro ore dopo la cottura.
Zucchero Di Canna: Una Sana Alternativa Allo Zucchero Bianco
Quando si tratta di zucchero, cerchiamo di evitarlo il più possibile, che sia bianco o marrone. Ma questo ingrediente fa parte della dieta delle persone da migliaia di anni. Oltre ai noti effetti negativi, lo zucchero ha dei benefici, anche se non così conosciuti:
Decorazione E Decorazione Di Torte
Creare una decorazione sulla torta rende l'impasto ancora più speciale. Puoi fare tutti i tipi di bellezze dall'impasto: devi solo adattarle all'occasione e usare la tua immaginazione. Probabilmente non rimarrai affascinato da ciò che hai creato all'inizio.
Decorazione Per Panini Per Bambini
Quando si preparano panini per bambini, che siano per un compleanno o per nessun motivo, oltre al gusto, non è meno importante il loro aspetto. I bambini saranno felici di mangiare un panino con decorazioni a forma di animali, umani, volti o alieni.
Decorazione Per Torte Con Isomalto
In questi giorni si parla molto di un'alimentazione sana e dei danni dei prodotti raffinati, in particolare dello zucchero. Non è un caso che, come il sale, sia conosciuto come la Morte Bianca. Per questo motivo sul mercato ci sono innumerevoli sostituti, ma la domanda è se siano migliori.
