2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ognuno di noi quando sentiamo parlare di vitamina C, pensa subito alle arance. Ma lo sapevi che esistono altri alimenti molto più ricchi di questa vitamina?
I numerosi benefici per la salute derivanti dall'assunzione di vitamina C sono innegabili. Protegge le cellule dai danni causati da fumo di sigaretta, inquinamento, luce ultravioletta e altro.
Incontrare 13 alimenti che contengono più vitamina C delle arance:
1. Bacche
Le fragole contengono 85 mg di vitamina C per tazza, oltre a una grande quantità di manganese, che può aiutare a stabilizzare la glicemia.
2. Ananas
L'ananas fresco e succoso contiene 79 mg di vitamina C per tazza. E a differenza di altri frutti, contiene anche quantità significative dell'enzima bromelina, che può aiutare la digestione.
3. Alabash
Questo ortaggio crocifero contiene 84 mg di vitamina C per tazza ed è efficace nella lotta contro il cancro. Può essere utilizzato anche in varie ricette.
4. Mango
Un mango contiene 122 mg di vitamina e una potente fonte di zeaxantano. Questo antiossidante aiuta a mantenere una buona salute degli occhi. Il mango congelato è sano quanto fresco ed è un'ottima aggiunta ai frullati.
5. Cavoletti di Bruxelles
Una tazza di cavolini di Bruxelles contiene 75 mg di vitamina C, oltre a sostanze nutritive efficaci nella lotta contro il cancro.
6. Kiwi
Solo due kiwi contengono 128 mg di vitamina C. Gli studi dimostrano che i kiwi aiutano ad addormentarsi più velocemente e migliorano la qualità del sonno, probabilmente a causa degli alti livelli dell'ormone serotonina.
7. Guava
Questo frutto tropicale contiene oltre il 200% dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C. Ti stai chiedendo come scegliere la guava? Il frutto maturo dovrebbe avere una buccia da verde chiaro a giallo chiaro.
8. Peperoni
Tutti i peperoni - verdi, gialli, rossi e arancioni, contengono più vitamina C delle aranceche vanno da 95 mg nei peperoni verdi agli enormi 341 mg nei peperoni gialli. Sono anche a basso contenuto calorico, contenendo solo 45 calorie per tazza.
9. Pesche
Una pesca di medie dimensioni contiene ben 138 mg di vitamina C. Aggiungi questo dolce frutto estivo alla farina d'avena, ai pancake o mangialo crudo.
10. Papaya
Una piccola papaia contiene 95 mg di vitamina C. Contiene anche gli enzimi papaina e chimopapaina, che riducono l'infiammazione.
11. Broccoli
Una tazza di broccoli crudi tritati contiene circa 81 mg di vitamina C, oltre alla vitamina K, importante per la salute delle ossa e la corretta coagulazione del sangue.
12. Succo di pomodoro
Un bicchiere di succo di pomodoro contiene 170 mg di vitamina C, il 21% dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina A e il 15% dell'assunzione giornaliera raccomandata di potassio - tutto questo è solo 41 calorie.
13. Kale
Oltre a fornire molto di più dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C, una tazza di cavolo riccio è una ricca fonte di vitamine B6 e A. Questi nutrienti mantengono la salute degli occhi e stimolano il normale sviluppo di denti e ossa.
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