2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Difficilmente c'è casalinga che non sappia preparare la casseruola con patate, carne profumata cosparsa di formaggio, zucchine, riso e altre verdure, ma se si vogliono evitare i piatti tradizionali è bene imparare ad uscire dallo stereotipo.
Ecco alcune ricette di sformati facili da realizzare che puoi provare nel tuo tempo libero e incantare i tuoi cari:
Souffle 'di spinaci
Prodotti necessari: 1,5 kg di spinaci, 1 bustina di burro, 40 g di parmigiano, 200 g di latte, 7 cucchiai di farina, 6 uova, sale, pepe e noce moscata qb, qualche rametto di aneto o aglio orsino.
Metodo di preparazione: Gli spinaci puliti e lavati vengono lessati, scolati e schiacciati. A parte, soffriggere la farina nel burro, aggiungere il latte e dopo aver tolto il piatto dal fuoco, aggiungere i tuorli sbattuti. Amalgamare il tutto, unire la purea di spinaci, sale, pepe e noce moscata a piacere e gli albumi montati a neve. Versare in una padella e poco prima che il soufflé sia cotto, aggiungere il parmigiano grattugiato. Al momento di servire, cospargere con aneto tritato finemente o aglio selvatico.
Casseruola del pastore
Foto: Zoritsa
Prodotti necessari: 450 g di fagioli maturi, 500 g di cipolle, 1 carota, 250 g di pomodori, 150 g di olio, menta, prezzemolo e sale qb.
Metodo di preparazione: I fagioli vengono messi a macerare nell'acqua del giorno precedente. Quindi far bollire insieme a cipolle e carote tritate. A cottura ultimata condire con menta, prezzemolo e sale a piacere. Disporre una fila di fagioli e fette di pomodoro in una padella, versare l'olio e cuocere fino a completa cottura. Cospargete con un po' di prezzemolo fresco.
Placca di cavolfiore
Prodotti necessari: 1. 5 kg di cavolfiore, 160 g di olio, 3 carote, 3 cipolle, 1 fetta di sedano, 3 pomodori, 4 spicchi d'aglio, 1/2 limone, 3 cucchiai di farina, qualche rametto di aneto, sale e pepe qb.
Metodo di preparazione: Il cavolfiore viene tagliato a cimette e lessato insieme al trito di cipolle, carote, aglio e sedano. Scolare le verdure e metterle in una padella. Disponete i pomodori. Si diluisce la farina con acqua fredda e si aggiunge l'olio e il succo di limone. Le verdure vengono annaffiate con questo composto, condite e cotte in forno.
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Tre Idee Per Deliziosi Piatti Con Le Melanzane
Melanzane e zucchine possono essere utilizzate per preparare una varietà di piatti facili durante la parte calda dell'anno: poche verdure, un po' di aglio e una griglia e la cena è pronta. Tuttavia, se vuoi fare qualcosa di diverso con le melanzane, ti offriamo tre ricette:
Idee Per Deliziosi Oshav
Oshawat è uno dei piatti tradizionali che vengono serviti alla vigilia di Natale. È fatto con frutta secca e la tradizione vuole che venga preparato qualche giorno prima della festa. Questa tradizione profumata invernale è tutt'altro che obbligatoria solo per questa vacanza.
Idee Fuori Standard Per Deliziosi Sarma
Invece della carne macinata, puoi usare il pollo per riempire il cavolo. Come opzione per imballare il pollo, puoi usare il cavolo cinese al posto del solito, o sostituirlo con cavolo rosso per un più originale. Ingredienti: 1 cavolo cappuccio o 1 cavolo cinese grande, 3 carote, 3 cipolle, 3 spicchi d'aglio, un pollo, 200 grammi di riso leggermente cotto, 1 uovo, sale e pepe qb, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro.
Alcune Idee Per Deliziosi Baklava
Baklava è un dolce orientale derivato dalla stuzzicante cucina araba. Nel corso dei secoli, il baklava si è diffuso in Turchia, tra i popoli iraniano e balcanico. Ad oggi, la ricetta classica per la preparazione di baklava - Arrotolata e cotta su pasta sfoglia molto sottile, farcita con noci (o pistacchi) e condita con sciroppo di zucchero, esiste in diverse varietà.
Idee Per Deliziosi Piatti Con Le Cipolle
Con le cipolle puoi preparare deliziosi piatti profumati. Questo utile regalo della natura è un gadget adatto per pesce, tutti i tipi di carne, piatti di verdure, stufati, stufati, ecc. Le cipolle sono state venerate nella cucina tradizionale bulgara da tempo immemorabile.
