2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'aneto è una delle spezie preferite per le insalate estive. È stato coltivato nell'antichità nei paesi mediterranei. In Grecia è usato per la medicina, a Roma - per decorare i locali e per aromatizzare.
I semi e la parte verde del finocchio contengono molte vitamine: PP, C, carotene, vitamine del gruppo B, nonché ferro, potassio, magnesio, calcio, fosforo. La vitamina C nell'aneto è tre volte più che nel limone.
L'aneto ha una serie di proprietà curative: riduce la febbre, ha proprietà diuretiche, proprietà antinfiammatorie, sedative e battericide.
L'aneto aumenta il flusso di latte durante l'allattamento. È utile anche per la nausea, ha un effetto vasodilatatore e analgesico. Il decotto di finocchio o dei suoi semi dilata i vasi sanguigni, abbassa la pressione sanguigna, rilassa la muscolatura liscia dell'intestino.
Per fare un decotto di semi di finocchio, versare due cucchiaini di semi di finocchio o quattro cucchiaini di finocchio verde con due cucchiaini di acqua calda, lasciare per quindici minuti e filtrare.
Il decotto di semi di finocchio viene somministrato ai bambini con coliche, ai bambini con dolore causato dal gonfiore. Il decotto di foglie o semi di finocchio viene bevuto per ipertensione, angina, malattie del fegato e della milza, malattie renali, allergie, insonnia, mal di testa, irritabilità, gonfiore, stitichezza.
Il decotto dei semi si beve caldo per mal di testa, tosse e mal di stomaco, oltre che per le allergie. Il decotto freddo di finocchio è usato per trattare l'infiammazione degli occhi.
Un decotto caldo di semi di finocchio in crema, scaldato a fuoco lento per un'ora, è consigliato alle madri che allattano per aumentare il latte.
Per rimuovere il prurito dalle punture di insetti, la pelle viene imbrattata con succo di aneto fresco e viene preparato un impacco di foglie di aneto. L'aneto non è raccomandato durante la gravidanza.
Durante il trattamento termico, l'aneto perde il suo aroma, quindi l'aneto tritato viene aggiunto ai piatti pronti. Con i fiori di finocchio l'aceto si aromatizza e acquista un profumo meraviglioso.
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Le Castagne Competono Con Il Limone Per La Vitamina C
Potresti non crederci, ma solo una piccola castagna contiene la stessa quantità di vitamina C di un limone. Da millenni le persone hanno imparato a conoscere e ad utilizzare le proprietà curative e nutritive delle castagne. La leggenda narra che nel 401-399 aC l'esercito greco sopravvisse alla ritirata dall'Asia Minore perché consumava le castagne.
La Dieta Più Utile - Limone
I più famosi nutrizionisti riconoscono il limone come il miglior detergente. Inclusi nelle diete, gli agrumi gialli aiutano a rimuovere le tossine dal corpo e a perdere peso. Il segreto della frutta acida è che ha un effetto benefico sul tratto digestivo.
Perché Dovremmo Mangiare Più Prezzemolo E Aneto?
Spezie fresche sono una bomba di vitamine e lo sappiamo tutti. Ad esempio, si consiglia di consumare l'utilissima vitamina K durante tutto l'anno. Molte delle spezie crescono anche nelle serre e quindi puoi facilmente ottenerle in autunno e nel freddo inverno, quando sono più necessarie per il corpo.
L'odore Del Pane Fresco E Del Limone Rende Felici Le Donne
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