2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La dieta perfetta per la mente contiene vino, pesce e fagioli, affermano gli scienziati americani. La dieta è progettata per ridurre l'invecchiamento del cervello. Secondo gli scienziati, se una persona segue una dieta adeguata, può ringiovanire il cervello fino a otto anni.
Quando una persona mangia del buon cibo, ridurrà il deterioramento cognitivo, spiegano gli scienziati, e ridurrà significativamente il rischio di sviluppare malattie come l'Alzheimer.
Cosa dovremmo mangiare per mantenere giovane il nostro cervello?
Innanzitutto, la dieta prevede tre porzioni al giorno, che contengono verdure a foglia, alcune noci, un bicchiere di vino e, naturalmente, cereali.
Si consiglia di mangiare molti legumi: lenticchie, fagioli e il menu deve aver aggiunto abbastanza frutta, spiegano gli americani. La carne non dovrebbe mancare: si consiglia di mangiare principalmente pollo.
Gli scienziati consigliano di aggiungerlo ad altri alimenti almeno due volte a settimana. Anche il pesce non è sottovalutato per le sue qualità nutrizionali: può essere consumato una volta alla settimana, spiegano gli americani.
Per mantenere un cervello giovane, le persone dovrebbero evitare certi cibi. Questo per formaggi e latti grassi, margarina. Non è consigliabile consumare carne rossa, cibi fritti.
Gli scienziati consigliano di evitare qualsiasi tipo di fast food e di limitare al minimo, e se possibile anche escludere, i dolciumi.
Per raggiungere queste conclusioni e creare una dieta simile, gli scienziati hanno studiato circa 960 persone a Chicago. Tutti i partecipanti erano anziani e hanno preso parte allo studio volontariamente, affermano gli esperti del Rush University Medical Center.
Il declino cognitivo è una parte assolutamente normale dell'invecchiamento del corpo, spiegano gli esperti. Tuttavia, con una stretta aderenza alla dieta, questo processo può essere significativamente più lento: di circa 7,5 anni, i risultati riassumono i risultati.
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