2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'India è giustamente chiamata la culla della nutrizione vegetariana e della scienza del mangiare sano. In effetti, i seguaci dei Veda inizialmente non mangiavano carne.
La cucina indiana, per la maggior parte, era basata su prodotti vegetali, per i quali il clima del paese aveva un ruolo. Secondo i Veda, un vero vegetariano è colui che non mangia carne, pesce o uova.
Esempio di menu dietetico indiano per il giorno:
Colazione: cereali con latte scremato, spremute di verdura o succhi di frutta e tè senza zucchero con una fetta di limone o latte;
Pranzo: insalata di cetrioli freschi, arricchita con salsa allo yogurt e semi di sesamo, un piatto di riso e lenticchie in rapporto 3:1 con aggiunta di carote lesse o di avena con verdure e fagioli, magari una porzione di ricotta e insalata.
Cena: yogurt naturale, composta di mele, insalata di funghi, pomodori e germogli di soia e verdure in umido con pane, oppure 2 uova sode con spinaci e pane tostato, oppure bistecca di soia con polpette di verdure.
Con una dieta del genere è molto importante ascoltare il proprio corpo per calcolare il suo ritmo biologico. Il peso si scioglierà gradualmente, quindi non aspettare i risultati immediati.
Consultare un medico prima di iniziare la dieta. Il fatto è che il brusco abbandono dei prodotti a base di carne può portare a una mancanza di proteine nel corpo.
Presta particolare attenzione ai legumi e non escluderli dalla tua dieta durante la dieta indiana, perché forniranno le proteine necessarie.
Se non vuoi metterti a dieta, puoi semplicemente provare la cucina indiana preparando Dahl - zuppa di lenticchie indiana.
Occorrono 300 grammi di lenticchie, mezzo litro di brodo di pollo, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 2 cucchiai di olio o di oliva, 1 cucchiaino di cannella, 1 pizzico di peperoncino, 1 mazzetto di prezzemolo, mezzo cucchiaino di coriandolo, un pizzico di sale.
Soffriggere in una padella la cipolla tritata. Aggiungere l'aglio schiacciato mescolato con la cannella, il coriandolo, il sale. Aggiungere le lenticchie e versare sopra il brodo caldo.
Quando bolle, abbassate la fiamma e fate cuocere per circa mezz'ora fino a quando le lenticchie saranno cotte. La zuppa finita viene cosparsa di pepe e prezzemolo tritato.
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Caratteristiche Tipiche Della Cucina Indiana
NEL cucina indiana tanti sapori e tanti odori si intrecciano che è difficile da descrivere. Varietà di sapori estremamente ricca, che rende ogni loro piatto diverso e unico. Gli indiani e la loro magia culinaria sono protetti anche dalla dea del cibo, la chiamano Annapurna.
Tradizioni E Sapori Nella Cucina Indiana
Le antiche tecniche della cucina indiana hanno influenzato la cucina di molti popoli. I modi di cucinare usati nelle antiche dinastie sono stati combinati con processi di cottura in tutta l'India. L'antica arte della cucina include le spezie, che sono ancora un potente fattore nella moderna cucina indiana.
La Dieta Indiana Hit Scioglie Il Peso In Modo Impercettibile
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La Dieta Indiana E I Suoi Consigli
Essere in sovrappeso è sempre motivo di preoccupazione per una persona che insiste su buone prestazioni nella società e ha la necessaria autostima, sia nel contesto del mantenimento della buona salute che dell'aspetto. La prima cosa che viene in mente alla vista di qualsiasi corpo ben modellato è che anche noi possiamo acquisire la fiducia in noi stessi e la fiducia che aleggia sulle orme del suo proprietario se perdiamo peso.
