I Cavoletti Di Bruxelles Sono Perfetti Per Una Dieta

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Video: come cuocere i cavoletti di bruxelles - cavoletti di bruxelles dorati con pane croccante 2024, Novembre
I Cavoletti Di Bruxelles Sono Perfetti Per Una Dieta
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Anonim

I cavoletti di Bruxelles non sono meno popolari del cavolo bianco, del cavolfiore e dei broccoli. In natura, questo cavolo non si trova in natura: è stato creato artificialmente in Belgio, da cui il nome.

La sua coltivazione iniziò a metà del Settecento e nel primo quarto dell'Ottocento era già coltivato non solo in Belgio ma anche in Olanda, Inghilterra, Germania, Francia e Stati Uniti.

I cavolini di Bruxelles contengono carboidrati, zucchero, proteine, pectina, fibre, vitamine A, C, E e B, calcio, potassio, magnesio, sodio, fosforo, ferro, iodio, rame, zinco.

I cavoletti di Bruxelles contengono pochissime calorie: cento grammi daranno al tuo corpo solo cinquanta calorie. Questo cavolo è perfetto per chi vuole perdere peso.

I cavoletti di Bruxelles sono perfetti per una dieta
I cavoletti di Bruxelles sono perfetti per una dieta

I cavolini di Bruxelles sono consigliati per aterosclerosi, anemia, malattie ischemiche, stitichezza, insonnia, diabete, disturbi del pancreas, bronchite, asma, allergie.

Il succo di cavolini di Bruxelles aiuta a guarire rapidamente le ferite, ha un effetto antinfiammatorio e tonico. I cavoletti di Bruxelles contengono molto acido folico, molto utile per le donne in gravidanza. L'acido folico ha un buon effetto sullo sviluppo del sistema nervoso del feto.

I cavoletti di Bruxelles, grazie al contenuto di vitamine B e C, hanno un buon effetto sulla carnagione. Stimola la formazione dei globuli rossi.

Se vuoi perdere peso, dovresti mangiare i cavoletti di Bruxelles non solo bolliti o in umido, ma anche crudi sotto forma di insalata combinata con carote.

Quando cucini i cavoletti di Bruxelles, non dovresti cuocerli per più di cinque-dieci minuti per mantenerli verdi e croccanti. Una deliziosa insalata si ottiene mescolando patate lesse a fette con metà di cavoletti di Bruxelles lessati in acqua salata. Condire e cospargere con spezie verdi tritate.

I cavoletti di Bruxelles non possono essere consumati da persone con maggiore acidità del succo gastrico, nonché dopo operazioni al petto e allo stomaco, nonché dopo un infarto.

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