2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Un nuovo studio afferma che lo yogurt prodotto lattiero-caseario ha la capacità di prevenire la depressione. La nuova fantastica funzione del nostro yogurt preferito è stata stabilita conducendo ricerche approfondite.
Gli studi dimostrano che i probiotici si trovano solo nel naturale Yogurt, aumentano l'umore delle persone perché influiscono sul funzionamento del cervello.
I primi studi sono stati condotti sui topi. I risultati sono stati un effetto positivo sul cervello e sui processi in esso contenuti. È seguito un test sugli esseri umani, che ha dimostrato che la stessa cosa accade nel loro cervello.
I partecipanti allo studio hanno mangiato yogurt probiotico due volte al giorno per un mese. Di conseguenza, le loro funzioni cerebrali sono cambiate, sia durante il riposo cerebrale che in risposta a un "compito di attenzione emotiva" che ha tracciato come il cervello ha risposto a determinate emozioni.
I batteri intestinali simbiotici che vivono nell'apparato digerente umano proteggono dalle malattie. Rafforzano il sistema immunitario, aiutano la digestione e facilitano il mantenimento di un peso e una pressione sanguigna sani. In presenza di stress, il cervello invia segnali all'intestino.
Pertanto, queste aree sono maggiormente a rischio di "crollo emotivo", espresso sotto forma di una serie di malattie gastrointestinali. Il nuovo studio mostra che i segnali possono muoversi nella direzione opposta, proprio a causa del consumo di yogurt.
Per dimostrare questa teoria, gli scienziati dell'Università della California, a Los Angeles, hanno deciso di fare il seguente esperimento. Hanno selezionato 36 donne con un peso sano di età compresa tra 18 e 53 anni, che sono state divise in tre gruppi.
Due volte al giorno per un mese: il primo gruppo ha consumato yogurt con ceppi probiotici come Bifidobacterium animalis, Streptococcus thermophiles e Lactobacillus bulgaricus; il secondo consumava il latticino senza batteri vivi; il terzo gruppo non consumava affatto latticini.
Prima e dopo l'esperimento, i ricercatori hanno scansionato il cervello delle donne. Durante ogni sessione, hanno iniziato con una scansione cerebrale di cinque minuti, sia a riposo che in risposta a un "compito di attenzione emotiva".
Durante il compito emotivo, le donne che consumavano yogurt probiotico avevano una ridotta attività nella parte del cervello responsabile del tatto, ad es. - nonostante le situazioni stressanti create artificialmente, il corpo non ha risposto come prima.
Il corpo stesso ha acquisito la funzione di "programma antistress". E sappiamo tutti che lo stress è la causa della depressione. In confronto, le donne che hanno mangiato yogurt non probiotico o non hanno consumato latticini non hanno mostrato un cambiamento nell'attività in questa parte del cervello durante il periodo di studio.
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