Attenzione! Polvere Di Uova Pericolose Nel Gelato Bulgaro E Maionese

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Video: La ricetta classica della maionese e il trucco per non farla impazzire 2024, Settembre
Attenzione! Polvere Di Uova Pericolose Nel Gelato Bulgaro E Maionese
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Anonim

L'isteria con quelli contaminati da fipronil e uova e prodotti a base di uova ha raggiunto anche la Bulgaria. Dopo che è diventato chiaro che nel nostro paese erano arrivati cinquecento chilogrammi di tuorlo d'uovo in polvere con fipronil, la BFSA ha promesso di intraprendere le azioni necessarie per prevenire la contaminazione degli allevamenti di pollame autoctoni con la sostanza pericolosa.

Il fipronil è una sostanza tossica che fa parte dei preparati per il controllo di zecche e pulci nel bestiame. Negli ultimi anni, tuttavia, i paesi dell'Unione Europea non sono stati autorizzati ad applicarlo al bestiame e alle piante che fungono da cibo per l'uomo.

Tuttavia, recentemente è diventato chiaro che in alcuni paesi europei ci sono uova e polvere di uova contaminate dal pericoloso insetticida. Tra questi c'era la Bulgaria, dove è stata trovata una partita di cinquecento chilogrammi di tuorlo d'uovo in polvere contenente la sostanza tossica. È arrivato dalla Germania, scrive NewsBg.

Al momento è chiaro che la spedizione pericolosa è stata consegnata ad un magazzino nel nostro Paese. Sono state trovate anche tutte le aziende a cui è stato portato il prodotto. Si è riscontrato che quantità molto piccole (dallo 0,9 al 2,9 per cento) sono state utilizzate per produrre nove tonnellate di maionese, oltre venticinque tonnellate di gelato e torte gelato.

Gelato
Gelato

I produttori dei prodotti in questione sono stati incaricati di interrompere l'uso del prodotto tossico e di ritirare dal mercato tutti i lotti in cui è utilizzato. In questa fase, sono stati ritirati quasi tutti i prodotti disponibili in commercio sospettati di contenere fipronil.

Nel frattempo, la BFSA ha annunciato che avvierà le ispezioni degli allevamenti di pollame per le galline ovaiole in Bulgaria. Le azioni mirano a proteggere le uova bulgare dalla contaminazione con fipronil e gli stessi consumatori nativi - dai rischi per la salute.

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