Il Cuore Ama Il Vegetarianismo

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Video: E se fossimo tutti VEGETARIANI? Ecco cosa accadrebbe 2024, Novembre
Il Cuore Ama Il Vegetarianismo
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Anonim

Molto è stato scritto sui benefici di una dieta vegetariana. Sosteniamolo ora con fatti scientifici.

Uno degli studi più grandi e più longevi nel Regno Unito è stato recentemente completato per trovare la differenza nell'incidenza delle malattie cardiovascolari nei vegetariani e nelle persone che mangiano carne.

Per 11 anni, più di 45.000 persone, 15.100 delle quali erano completamente vegetariane, sono state studiate dagli scienziati dell'Università di Oxford.

Carne
Carne

I dati riassuntivi di questo studio mostrano che i vegetariani hanno tre volte meno probabilità di avere un infarto rispetto alle persone che mangiano carne e prodotti a base di carne.

Gli scienziati spiegano questo fenomeno con il fatto che i vegetariani hanno livelli di colesterolo molto più bassi, pressione sanguigna più bassa e meno sovrappeso.

Dieta vegetariana
Dieta vegetariana

D'altra parte, il consumo di carne porta all'accumulo di depositi di grasso nelle arterie, che possono causare angina, ipertensione e malattie coronariche. Alcuni scienziati vanno anche oltre.

Confrontano i non vegetariani con i fumatori. Secondo loro, la quantità di colesterolo contenuta in un uovo danneggia l'organismo pari a cinque sigarette fumate. Anche il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer è notevolmente aumentato.

In sintesi, possiamo dire che i vegetariani vivono vite più lunghe e più sane.

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