Cibi Proibiti Nell'insufficienza Renale

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Video: Il ruolo della dieta nell’Insufficienza Renale Cronica 2024, Novembre
Cibi Proibiti Nell'insufficienza Renale
Cibi Proibiti Nell'insufficienza Renale
Anonim

La condizione di insufficienza renale è caratterizzata dall'incapacità dei reni di svolgere le loro funzioni di purificazione del sangue e delle urine. Esistono due varietà di questa malattia: insufficienza acuta e cronica.

Mentre il primo è temporaneo e reversibile, il secondo è permanente. Indipendentemente dal tipo di insufficienza renale, se la diagnosi viene fatta, devono essere già seguite alcune regole fondamentali sulla vita quotidiana e soprattutto sugli alimenti da consumare.

La cosa principale nella dieta per le malattie renali è l'esclusione del sale dal cibo. Ecco gli altri cibi proibiti per l'insufficienza renale.

Le verdure in scatola sono assolutamente vietate a causa delle sostanze che contengono, che il rene colpito dalla malattia non può elaborare.

Questo gruppo comprende anche salsicce, carni affumicate e in scatola, formaggio bianco in salamoia, formaggio giallo, pesce dell'oceano, ricotta salata, crauti, sottaceti e albumi. La maggior parte dei prodotti elencati è vietata al consumo a causa del loro alto contenuto di sale.

sottaceti
sottaceti

Le proteine, a loro volta, inibiscono anche la funzione renale, quindi anche gli alimenti a base di questa dovrebbero essere limitati. Qualsiasi prodotto del genere con un contenuto dal 5 al 10 percento di proteine è completamente vietato.

Questi includono cervello, rognone, braciole di maiale, prosciutto, oca, cozze, latte in polvere, albume d'uovo, formaggio, noci, mandorle e nocciole.

L'elenco vietato include anche fagioli maturi, piselli maturi, funghi secchi, manzo, pecora, agnello e maiale. Fegato, selvaggina, tutti i tipi di pesce, cioccolato, cacao, gelato e formaggio giallo non dovrebbero essere consumati.

Tra i prodotti vegetali i cibi vietati sono i ravanelli, l'acetosa, gli asparagi, gli spinaci, il prezzemolo. Inoltre, sempre con l'idea di non inibire la funzione renale, è controindicato consumare cipolle, aglio, pepe, senape e tutte le spezie e le erbe aromatiche piccanti.

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