2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Un pizzico di pepe nero o rosso viene messo sulla maggior parte dei piatti che prepariamo. Puoi trovare pepe macinato o fagioli macinati, mentre il peperoncino rosso può essere dolce o piccante.
Entrambe le spezie vengono solitamente conservate in sacchetti di carta o in scatole di vetro. Abbastanza spesso, tuttavia, iniziano a svilupparsi piccoli insetti e mosche in queste navi.
Questi cattivi insetti non solo rendono inutilizzabile la spezia, ma fanno anche scivolare la maggior parte delle riparazioni nell'armadietto.
Questi insetti di solito "attaccano" il peperone rosso dolce. Puoi sbarazzartene usando uno spicchio d'aglio. Aggiungi uno spicchio d'aglio non sbucciato al barattolo delle spezie e il problema è risolto. Puoi provare a fare lo stesso con il barattolo di fagioli, riso e lenticchie.
L'odore dell'aglio non consentirà la diffusione di mosche o insetti nella spezia.
Probabilmente pensi che l'aglio emanerà il suo aroma ai prodotti, ma stai tranquillo: aiuterà solo nel compito di tenere gli insetti lontani dai barattoli di spezie.
Un altro modo per proteggere il peperoncino dalle mosche è mescolarlo con una piccola quantità di sale nel contenitore in cui lo conservi: questo impedirà anche a qualsiasi nausea di rimanere intorno alla spezia.
Una volta che abbiamo chiarito come conservare il peperone rosso, vediamo esattamente come conservare il pepe nero. Con questa spezia possiamo scegliere in grani o macinata. Si ritiene che sia meglio acquistare grani di pepe, che maciniamo con una macchina appena prima di utilizzarlo in un piatto.
In questo modo, l'aroma della spezia sarà molto più forte e, inoltre, nei pacchetti di pepe nero macinato a volte si aggiungono varie impurità.
Quando il pepe nero è in grani, può conservare il suo aroma molto più a lungo del macinato finito in bustine.
Può essere utilizzato in una varietà di piatti, ed è indispensabile aggiungere pepe appena macinato quasi alla fine della padella, per non perdere le sue qualità nutritive e l'aroma.
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