2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Sebbene mangino ogni giorno formaggi ipercalorici, i francesi sono giustamente considerati una delle creature più belle del mondo. Il livello di obesità è solo del sei percento.
Per questo motivo la durata media in Francia è di ottantuno anni. Nell'alimentazione esiste persino un concetto noto come il paradosso francese.
Si riferisce al fatto che, a causa delle peculiarità della cucina nazionale, i francesi consumano ogni giorno cibi ricchi di grassi: formaggio, cioccolato, salse varie e carne.
Ma la percentuale di obesità nonostante la dieta rimane molto bassa. Ciò è dovuto al fatto che le porzioni dei francesi sono molto più piccole di quelle degli americani e della maggior parte degli europei.
Inoltre, in Francia, gli spuntini tra i pasti principali non sono affatto accettati. Pertanto, l'apporto calorico giornaliero è ridotto di circa cinquecento.
E il modo preferito di cucinare in Francia è la cottura al forno, che non richiede l'aggiunta di burro e panatura. La cottura al forno è considerata uno dei modi più salutari per preparare il cibo.
In Italia l'aspettativa di vita media è di ottant'anni e il tasso di obesità è solo del tredici per cento. I ristoranti italiani sparsi nel mondo danno un'idea completamente sbagliata di questa cucina nazionale.
Secondo gli appassionati di cucina italiana, consiste in salse pesanti, impasti e legumi. Ma i più dimenticano che l'ingrediente principale dei piatti italiani è l'olio d'oliva, che contiene sostanze preziose che fanno bene al cuore.
In effetti, la pasta e la pizza sono molto popolari in Italia, ma spesso pasta e spaghetti vengono offerti solo come contorno. Il piatto forte è il bollito di carne e verdure.
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I Formaggi Francesi Più Popolari
Esistono oltre 400 tipi di formaggi francesi ed è in realtà abbastanza difficile determinare quali siano i più popolari. Se ti stai chiedendo quali vale la pena provare, la risposta sarà di tutti, soprattutto se sei un fan dei nuovi sapori e dei latticini.
Tipi Di Formaggi Francesi
In Francia vengono prodotti circa 400 diversi tipi di formaggio e ognuno di essi è unico a modo suo. Questo paese è l'unico al mondo che offre una tale ricchezza di formaggi. Sono fatti con latte di mucca, capra e pecora, così come la loro combinazione.
I Formaggi Francesi Sconosciuti
I formaggi francesi sono molto più popolari dei famosi Brie, Camembert e Roquefort. Ogni provincia produce i propri formaggi, ma alcuni sono famosi in tutta la Francia. Il formaggio Reblochon, prodotto in provincia di Savoia, è considerato uno dei più antichi formaggi francesi.
I Formaggi Francesi Più Costosi
Ogni regione della Francia ha i suoi formaggi specifici. Tornando ai tempi del generale Charles de Gaulle, la Francia aveva 246 diversi tipi di formaggio. Certo, al momento il Paese vanta un numero ben più impressionante, visti i tanti nuovi prodotti e le varietà di formaggi tradizionali che vengono prodotti quotidianamente nei caseifici francesi.
Nove Formaggi Francesi Che Tutti Dovrebbero Provare
Niente può esprimere la gioia della vita francese più dell'irresistibile delizia dei sensi quando si addenta un formaggio Fromage a tre grassi. La Francia è un paese orgoglioso del fatto che la sua cultura culinaria sia ricca di diversi tipi di formaggio.
