2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Vai all'ipermercato e compri il tuo yogurt naturale preferito da mangiare con la sana colazione naturale. Paghi per loro un'idea più costosa, perché, dopotutto, sono naturali! Non sono come il resto della spazzatura dell'industria alimentare, che è piena di conservanti, coloranti e tutti i tipi di E.
La crudele verità è che quando acquisti prodotti dal negozio con la scritta "completamente naturale" non ti prendi più cura della tua salute. Paghi solo lo stipendio dei marketer più esperti. I produttori hanno scoperto da tempo che è sufficiente etichettare i loro prodotti chimicamente modificati e trasformati come "naturali" e questo porta automaticamente a un aumento delle vendite.
Il motivo per cui un certo numero di colossi alimentari di fama mondiale può permettersi di farlo è che non è vietato. Sorprendentemente, non esiste una definizione ufficiale del termine "naturale" nell'industria alimentare. Questo dà un ampio campo per l'interpretazione del termine "naturale".
Molti coltivatori credono che una volta cresciuto dalla natura, sia ovviamente naturale come le patate. Questo significa automaticamente che anche le patatine sono naturali?
Nessuna agenzia alimentare al mondo regolamenta i prodotti "completamente naturali" distribuiti dall'industria alimentare. Ciò consente alle aziende di pubblicizzare impunemente eventuali processi non naturali e additivi chimici nei prodotti come completamente naturali.
Ancora una volta, daremo l'esempio delle patatine "naturali", che vengono prodotte da patate biologiche - quando si frigge l'amido a una temperatura particolarmente elevata, si formano sostanze specifiche - acrilammidi, che hanno dimostrato scientificamente di avere effetti cancerogeni.
Anche il sale che viene utilizzato in vari alimenti non è naturale. Quasi tutti i prodotti sul mercato contengono sale lavorato, non sale marrone o rosa a spettro completo, come il sale marino celtico, che è veramente naturale.
Anche la mancanza di E diverse sull'etichetta del prodotto non è una garanzia della sua naturalezza. È solo che un buon marketing ci ha pensato. Ora i vari additivi chimici vengono gradualmente rinominati in nuovi nomi dal suono innocente che non sono noti al grande pubblico.
Recentemente, molto spesso nei vari prodotti "naturali" si può trovare in etichetta il contenuto dichiarato di glutammato monosodico. Sembra quasi sicuro ed esotico finché non scopri che il glutammato monosodico (MSG) è una sostanza neurotossica classificata come esotossina.
Dosi elevate di questa sostanza possono causare emicranie, danni al sistema endocrino di una persona, la capacità di regolare l'appetito (che può portare all'obesità), danni neurologici agli embrioni e molto altro.
Questo fatto è ampiamente noto a molti dei principali produttori di alimenti. Ciò impedisce a molti di loro di continuare a utilizzare il pericoloso composto sotto il nome innocente di "estratto di lievito" o "proteine idrolizzate". Recentemente, MSG può essere trovato anche come lievito torula (lievito di funghi di lievito).
Quindi, cosa c'è esattamente dietro l'iscrizione "completamente naturale"? Si scopre che tutto ciò che il produttore ha chiesto. Il cibo con un'etichetta che lo pubblicizza come naturale può contenere tracce di pesticidi, erbicidi, metalli pesanti tossici, vitamine chimiche sintetiche, sottoprodotti della combustione ad alta temperatura, fluoruro tossico e altro.
Non vi è alcun obbligo per i produttori di alimenti di etichettare i vari contaminanti chimici che possono essere trovati nei loro prodotti. Ti senti già parte di una gigantesca roulette russa?
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