2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il grasso è un componente necessario per il corpo. Innanzitutto perché sono la fonte di energia più completa.
Se la combustione di un grammo di proteine o di un grammo di carboidrati produce circa 4 chilocalorie, la combustione di un grammo di grasso produce 9 chilocalorie, ad es. più del doppio.
Inoltre, i carboidrati sono molto idratati, quindi non possono accumularsi a lungo come riserve nel corpo. E i grassi vengono conservati a lungo sotto forma di goccioline, ad es. sono una riserva di energia.
Alcuni organi, come il cuore, usano il grasso più facilmente per funzionare. Pertanto, il nostro cibo deve essere completo in termini di grassi in esso contenuti.
La quantità giornaliera richiesta di grasso è di 80-100 g Tieni presente che la carne bovina, ad esempio, ogni 100 g contiene fino a 20 g di grasso, maiale - fino a 30, oca - 27, salsicce - 17, salsicce - fino a 15, formaggio - 40, panna - 25, latte - 3. Il consumo di più grassi di quanto raccomandato è dannoso per la salute.
L'eccessiva deposizione di grasso nel corpo a causa dell'eccesso di grasso "cattivo" porta all'accumulo di peso corporeo in eccesso. Il tessuto adiposo è estremamente ricco di vasi sanguigni.
Pertanto, più grasso porta ad un aumento del volume del nostro sistema circolatorio, che inevitabilmente, a causa del sovrappeso, appesantisce il cuore. Ultimo ma non meno importante, i prodotti grassi includono il colesterolo, considerato l'"attore principale" in una delle malattie più comuni: l'aterosclerosi.
Ecco perché, invecchiando, dobbiamo stare più attenti a ciò che mettiamo nei nostri piatti.
Gli esperti raccomandano che dopo i nostri 40 anni si inizi a sostituire gradualmente i grassi animali con quelli vegetali, che non portano alla sintesi di quantità aggiuntive di colesterolo.
I vantaggi del grasso vegetale (girasole, mais, senape, soia, semi di lino, olio d'oliva, ecc.) sono che è facilmente assorbito nell'intestino e non richiede un carico aggiuntivo sul fegato e sul pancreas.
Bisogna però essere consapevoli del fatto che il trattamento termico converte i grassi vegetali in sostanze inutili e addirittura nocive, soprattutto se l'esposizione termica è stata molto lunga. Ovviamente lo stesso vale per i grassi animali.
Consigliato:
Pro E Contro I Latticini A Basso Contenuto Di Grassi
Negli ultimi anni è diventato molto di moda consumare solo latticini a basso contenuto di grassi . Probabilmente hai notato le dozzine di annunci e opuscoli che promuovono prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi. In effetti, l'industria che produce questi prodotti avvantaggia principalmente le donne che vogliono mangiare in modo sano e perdere un pollice dalla vita.
Come Avviene L'assorbimento E La Scomposizione Dei Grassi Nel Nostro Corpo?
La ripartizione e l'accumulo di grasso accumulation fa parte del nostro metabolismo. Il nostro desiderio che la degradazione del tessuto adiposo diventi più attivo a spese delle riserve del corpo è a volte piuttosto alto. Ma non importa quanto vogliamo influenzare un processo a spese di un altro, non dobbiamo dimenticare che abbiamo un corpo unico, che è proprio a causa dell'equilibrio dei processi in esso.
Pro E Contro Dei Succhi Naturali In Lattina
Non c'è quasi una persona che non abbia visto almeno un annuncio su succhi naturali . I produttori fanno a gara per convincere i consumatori che i loro prodotti sono molto sani e ricchi di vitamine. Ma è davvero così? In generale, tutti sanno che la frutta è una parte estremamente importante della piramide alimentare.
Lupin - Un Sostituto Completo Dei Grassi Animali
La maggior parte delle persone che coltivano fiori ha sentito parlare della pianta sbucciare . È uno dei fiori più belli che si possano piantare in giardino o decorare i marciapiedi davanti a casa propria. È un fatto poco noto, però, che oltre alla decorazione, il lupino viene utilizzato anche in cucina.
Spezie Contro I Grassi
Molti studi dimostrano che alcune spezie hanno la capacità di sciogliere gran parte del grasso in eccesso. Ecco alcune spezie utili a questo proposito. Peperoncino rosso piccante - dal suo stesso nome possiamo concludere che suda copiosamente.
