2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Durante le ispezioni di Pasqua in tutto il Paese, l'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare ha trattenuto 52 tonnellate di agnello solo negli ultimi 3 mesi delle ispezioni.
La violazione più comune della carne offerta nel nostro Paese è la mancanza dei documenti di origine. Anche gran parte dell'agnello è stato sequestrato perché conservato in condizioni di temperatura inadeguate.
Anche le uova e i dolci pasquali vengono controllati da Agnecia, ma i risultati sono attesi in seguito, riporta Nova TV.
Sono state emesse 20 prescrizioni e 11 atti di trasgressori vari.
I produttori di agnello sono enormemente insoddisfatti perché i loro prodotti sono stati acquistati a prezzi bassi prima delle festività, anche se nelle catene di vendita al dettaglio il prezzo dell'agnello è balzato per Pasqua.
L'agnello viene venduto a una media di 13 BGN per le vacanze e i produttori nel nostro paese affermano che è stato acquistato a prezzi 3 volte inferiori.
Il problema principale è che gli agricoltori sono piccoli, non affiliati, non uniti. Se gli allevatori uniranno le loro forze, saranno la parte più forte nella negoziazione, ha commentato il ministro dell'Agricoltura e dell'Alimentazione Desislava Taneva.
Poiché l'agnello bulgaro viene venduto a prezzi più alti, la nostra gente ha preferito la carne importata per le vacanze, nonostante le richieste del ministero dell'Interno di acquistare bulgaro.
Per la tavola di Pasqua i bulgari hanno scelto di fare il dolce pasquale fatto in casa invece di acquistarlo, anche dai panifici che lo propongono senza conservanti.
Tuttavia, il ministro Taneva dice che non dovremmo preoccuparci anche se le E sono incastonate nella torta di Pasqua.
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