2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Molte persone seguono una dieta per sbarazzarsi dei brutti chili di troppo. Tuttavia, la fame costante e le restrizioni dietetiche possono giocarci un brutto scherzo e allo stesso tempo il peso non può essere perso.
Il principale responsabile di questo è l'ormone della fame grelina, che viene escreto nello stomaco e influenza direttamente l'appetito di una persona. È questo ormone insidioso che non può mai permettere a una persona di perdere peso e allo stesso tempo pensare costantemente a varie prelibatezze.
L'ormone è stato scoperto relativamente tardi, solo nel 1999 da un team di scienziati giapponesi. Una ricerca approfondita di David Campings, un nutrizionista americano, ha scoperto che in effetti grelina è una vera sveglia per la sensazione di fame. La leptina è l'altro ormone che, insieme alla grelina, agisce sulla fame.
Il corpo umano ha la capacità di mantenere e regolare uno stato stabile e costante per lunghi periodi di tempo. In termini di peso, il corpo dispone di molti strumenti che influenzano l'appetito e lo mantengono entro limiti costanti in termini di bilancio energetico. Per aumentare o perdere peso, è necessario aumentare o diminuire l'apporto energetico.
Questo a sua volta influenza i livelli ormonali. Se una persona perde peso improvvisamente, farà reagire il corpo a modo suo e causerà una serie di fluttuazioni ormonali. Sono la leptina e la grelina gli ormoni che svolgono un ruolo importante nella regolazione dell'assunzione di cibo.
Proprio come la grelina provoca la fame, così la leptina è l'ormone responsabile della sazietà. La leptina e la grelina sono secrete in diverse parti del corpo, ma grazie all'ipotalamo comunicano con il cervello.
Funzioni della grelina
La grelina è secreta dallo stomaco, ma può essere trovata in altri luoghi come le ovaie, il pancreas, il tratto gastrointestinale, la corteccia surrenale.
la grelina è un regolatore del peso corporeo a breve termine - quando i suoi livelli sono alti, una persona ha fame e quando mangia - i livelli diminuiscono. Quando l'obiettivo è perdere peso, la grelina dovrebbe essere a livelli bassi per prevenire la fame.
Controllo dei livelli di grelina
L'assunzione di cibo ha un grave effetto sulla grelina e le diete a breve termine e brusche non portano al successo a lungo termine. Se una persona vuole perdere peso, dovrebbe farlo a un ritmo lento in modo da non ottenere l'effetto yo-yo indesiderato che si osserva nella perdita di peso improvvisa. Lo stress si verifica anche con l'eccesso di cibo sistemico.
Un certo numero di esperti ritiene che per migliorare i livelli di entrambi grelinaOltre alla leptina, sono importanti il sonno regolare e gli acidi grassi omega-3.
Ciò è dovuto al fatto che gli omega-3 sono generalmente associati a una minore fame. La mancanza di sonno porta ad un aumento dei livelli di grelina e a livelli più bassi di leptina, oltre a disturbi nel metabolismo del glucosio. Anche l'attività fisica regolare è un fattore importante.
Grelina e dieta
la grelina è l'ormone che provoca la fame e l'attacco incontrollato al frigorifero. Aumenta notevolmente nelle persone a dieta. Gli scienziati americani hanno messo a dieta un gruppo di persone obese con un peso medio di 99 kg e dopo 6 mesi si scopre che il loro livello di grelina salta prima di ogni pasto fino al 25%.
Dopo che i volontari affamati hanno smesso di limitare, i livelli di grelina sono scesi. Questo dimostra praticamente che la grelina è il fattore principale nel fallimento delle diete: le persone non sopportano il regime e, a causa dell'alta grelina, attaccano il frigorifero.
la grelina agisce in netto contrasto con la leptina, che dà segnali di sazietà. Quando il corpo ha abbastanza riserve di grasso, produce più leptina e il suo livello nel sangue aumenta - una persona è piena e viceversa - quando una persona perde peso, il livello di leptina diminuisce e il cervello dice che il corpo ha bisogno di più cibo per compensare le tue perdite.
Nelle persone obese, il problema principale è che sono resistenti all'azione della leptina: più alto è il suo livello nel sangue, il cervello non sente sazietà.
In una dieta, lo stomaco produce molta più grelina, segnalando al cervello di morire di fame. Questo segnale contraddice completamente l'idea generale delle diete e il desiderio di perdere peso, perché una persona sperimenta una fame atroce, a cui è molto difficile resistere.
In futuro, gli scienziati credono che saranno in grado di capire come sopprimere la produzione di grelina e così le persone a dieta si liberano dei pensieri opprimenti su qualcosa da mangiare.
Da tutto quanto sopra possiamo tranquillamente concludere che una dieta corretta ed equilibrata è il modo migliore per mantenere un peso normale.
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Come Regolare L'ormone Della Fame Grelina?
Secondo gli endocrinologi, due degli ormoni più importanti su cui devi concentrarti se vuoi perdere peso e mantenere il tuo equilibrio energetico sono grelina e leptina. Molti esperti li chiamano ormoni della fame perché lavorano per aumentare o diminuire l'appetito.
