2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le prugne sono le nostre migliori alleate nella lotta contro l'eccesso di peso, perché eliminano la sensazione di fame, riporta il Daily Mail.
I nutrizionisti di solito consigliano alle persone che seguono una dieta di evitare la frutta secca perché è ricca di zuccheri. Ma un esperimento condotto dai ricercatori dell'Università di Liverpool mostra in realtà che il consumo di prugne fa dimagrire più facilmente rispetto a chi non le include nella propria dieta. La ragione di ciò è che la fibra contenuta in questo frutto fa sentire sazie le persone a dieta.
Gli scienziati hanno condotto esperimenti con un centinaio di persone di sesso diverso che soffrono di obesità e si sottopongono a una dieta speciale. Gli specialisti hanno dato 140 grammi di prugne al giorno alle donne e 170 grammi agli uomini. Entrambi i gruppi hanno perso 1,8 chilogrammi e hanno ridotto la circonferenza della vita di 2,5 centimetri dopo tre mesi.
Gli esperti sottolineano che l'alto contenuto di zucchero delle prugne è compensato dal fatto che "spengono" la fame.
Oltre ad aiutare a combattere l'eccesso di peso, le prugne fanno molto bene alla nostra salute. Stimolano la peristalsi intestinale. Le prugne sono ampiamente consumate nei circoli musicali, poiché mangiarle fa bene alla gola. Proteggono da infarto, ictus, aterosclerosi e altre malattie.
È stato dimostrato che le donne che consumano spesso prugne hanno meno probabilità di provare disagio durante il ciclo mestruale. Le prugne contengono vitamina B1, vitamina B2, vitamina PP, vitamina C, provitamina A, minerali, potassio, sodio, fosforo, magnesio e ferro. Nelle prugne si conservano anche questi nutrienti, ma una volta essiccati questo frutto contiene più zuccheri e acidi organici.
Puoi comprare le prugne o farle da te. Prima di asciugare le prugne, procurati solo frutta sana. Quindi lavateli e asciugateli bene.
Se lo desideri, puoi rimuovere il nocciolo di prugna, ma in generale non è necessario. Segna un punto soleggiato e metti un giornale su di esso per posizionare il frutto. Le tue prugne saranno pronte in una o due settimane.
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