2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le casseruole sono un aiuto indispensabile della casalinga moderna. In essi i piatti diventano prelibati e vengono serviti caldi direttamente nel piatto in cui vengono preparati.
È facile e veloce da cucinare con l'aiuto di pentole. Cucinano piatti di verdure, oltre a piatti di pesce e vari tipi di carne in abbinamento a verdure e uova.
Quando si cucina in pentole, è necessario osservare una regola importante: le pentole, sia di argilla che di vetro yen, vengono poste in un forno freddo e riscaldate gradualmente. Altrimenti scoppiano.
Le pentole diventano molto gustose se si usa un coperchio per l'impasto durante la preparazione. È fatto con un impasto di farina e acqua, puoi aggiungere un po 'di lievito secco.
Rivestire il bordo della casseruola con l'uovo sbattuto e fissare il coperchio dell'impasto. Oltre a rendere la casseruola più gustosa, ha un aspetto più impressionante quando viene servita.
Prima di riempire le pentole con i prodotti per la preparazione di un piatto particolare, mettetele a bagno per un'ora in acqua fredda. Le pentole si mettono solo in forno, non si cuociono su una piastra calda in una pentola.
Quando si estrae la casseruola dal forno, non appoggiarla su una superficie troppo fredda per evitare che si rompa. Lasciarlo su un tagliere di legno.
I funghi con patate in casseruola sono molto gustosi. Prodotti necessari: 1 kg di patate, 500 grammi di funghi, 1 cipolla, 200 millilitri di panna, sale, burro, prezzemolo.
Tagliare i funghi a pezzi, la cipolla tagliata a cerchi. Friggere i funghi e le cipolle nell'olio. Tagliare le patate sbucciate a rondelle, friggerle nel burro. Ungete d'olio l'interno della casseruola, adagiate le patate, le cipolle ei funghi e bagnate con poca acqua. Salare, spolverare con pepe nero, aggiungere la panna e il prezzemolo tritato finemente. Cuocere per circa un'ora.
Le pentole di pollo indiane si preparano con 600 grammi di pollo, 1 cipolla, mezzo cucchiaino di curry, 100 grammi di burro, 200 millilitri di panna, 100 grammi di formaggio grattugiato.
Tritare finemente la cipolla e soffriggere nel burro e curry per circa due minuti. Tagliare il pollo a pezzi e friggerlo. Mettere nelle pentole un cucchiaino di burro, pollo, cipolla, sale e panna. Cospargere con formaggio grattugiato. Infornare per 40 minuti.
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