2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Per molte persone non c'è niente di più rilassante di un bicchiere di whisky alla fine della settimana lavorativa, e per fortuna oggi, 27 luglio, puoi regalartene uno grande, perché è Giornata nazionale del whisky scozzese.
Sebbene il suo nome sia Scotch whisky, il primo whisky non fu prodotto in Scozia, ma in Mesopotamia e Babilonia nel II secolo a. C. A quel tempo, la bevanda alcolica veniva distillata per diverse varianti di profumi.
Fu solo nel XIII secolo che il bere iniziò a essere prodotto in Italia, e molto presto il whisky divenne popolare quanto il vino. Nel Medioevo, un bicchiere di whisky veniva usato non solo come trattamento, ma anche come cura.
Tuttavia, la sua grande popolarità è dovuta alla Scozia, dove nel 1494 il whisky di malto fu prodotto per ordine di Enrico VIII. 500 bottiglie furono inviate al palazzo di Londra e in dono il re d'Inghilterra mandò dal Vaticano a riconciliarsi con il Papa, che era contrario al suo secondo matrimonio con Anna Bolena.
Gli scozzesi perfezionarono il processo di distillazione lasciato in eredità dai babilonesi e dagli italiani, ma aveva un sapore più forte di quello che oggi conosciamo come whisky scozzese. Gli è stato dato il nome whiskyche in celtico significava acqua di vita.
Oggi i maggiori produttori di whisky sono Irlanda, Scozia e Stati Uniti. In ognuno di questi paesi scommetti su una diversa tavolozza di sapori, ma qualunque sia la tua scelta non sbaglierai, soprattutto se lo abbini al cioccolato fondente.
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Le prime informazioni sulla produzione di whisky scozzese risale al 1494, e oggi ne vengono prodotti milioni di litri, la sua terra natale, la Scozia, è il più grande produttore di whisky al mondo. Solo in questo paese ci sono oltre 80 distillerie, la maggior parte delle quali nell'area di Spaceside - ben 30.
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