2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Probabilmente tutti hanno sentito nella loro infanzia: Non mangiare prima di pranzo, ti ucciderai l'appetito! Tuttavia, l'opinione dei nutrizionisti è radicalmente diversa da quella della maggior parte dei genitori. Cosa fa davvero bene al corpo: tre volte per stipare bene o più volte per mangiare poco?
La maggior parte di noi è abituata a mangiare due o tre volte al giorno. Gli studi dei nutrizionisti italiani mostrano che il peso si regola molto meglio con l'assunzione frequente di piccole porzioni di cibo.
Questo è particolarmente vero per gli anziani. Piccole porzioni non solo ci aiutano a rimanere in forma, ma apportano anche altri benefici per la salute. Aiutano a normalizzare il livello di colesterolo e zucchero nel sangue, riducono il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2.
Gli esperti dicono che se vuoi perdere peso, pasti frequenti in piccole porzioni possono ridurre significativamente l'appetito e smetterai di stipare fino a scoppiare nelle barrette.
Secondo la ricerca, dopo un pasto abbondante, le persone anziane bruciano i grassi più lentamente rispetto ai giovani, ma anche in modo efficace quando si tratta di piccoli pasti frequenti.
Tra i 20 ei 60 anni, la quantità di grasso accumulata dal corpo di solito raddoppia. Secondo gli esperti, ciò è dovuto a cambiamenti ormonali. Negli anziani, aumenta il livello dell'ormone glucagone, che provoca il rilascio di zucchero nel sangue.
Più zucchero, più energia entra nel corpo e meno grasso viene bruciato. Anche con l'assunzione di cibo frequente, ci sono delle insidie: più spesso mangiamo, maggiore è la quantità totale di calorie consumate.
Se decidi di mangiare piccole porzioni, ma spesso, fai attenzione a non accumulare troppe calorie ad ogni assunzione. Preferisci i prodotti naturali a quelli lavorati.
Preferisci l'arancia all'arancia fresca. Il frutto contiene cellulosa e si satura rapidamente. Non comprare snack per strada e non mangiare camminando. Ciò aumenterà solo la quantità di calorie consumate.
L'assunzione frequente di piccole porzioni dovrebbe essere bilanciata. Prepara un menu ricco di proteine e carboidrati e povero di grassi. Dovresti mangiare manzo e pollo, pesce, legumi, uova, noci, cereali, frutta, verdura e latticini.
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